台中市衛生局今（17）日依據檢方提供双鵬食品公司交易名單，持續追查問題「水血」產品下游流向，鼎王、楓康超市都中標。鼎王今天公布補償辦法，民眾持發票可兌換市價350元2人份鍋底一份，再加贈市價280元梅花豬肉兌換券。
衛生局指出，這2天共稽查141家業者，其中，有78家曾購買双鵬問題「水血」（餐飲業64家，販賣業12家，製造業2家）；29家有跟双鵬交易，但並未購買問題「水血」；另34家稽查未果(為已歇業、停業、未營業或現址非食品業)。有使用双鵬水血的餐飲業者皆已主動停止使用，其中7家已現場銷毀計87.5公斤。
衛生局說，這次有購買問題鴨血的包括鼎王精誠店、楓康超市中央廚房等，還有不少黃昏市場的菜商，民眾購買時要多注意。
為了補償消費者，鼎王也公布了補償方案，只要民眾憑著103年2月13日起到104年2月12日期間的發票或信用卡簽單，3月1日到4月30日到原消費門店，可兌換市價350元2人份鍋底一份（麻辣鍋底或酸菜鍋底擇一兌換，可外帶鍋底或到店消費抵用兩人份鍋底費用），再加贈市價280元梅花豬肉兌換券。
