中聯油脂油品一級致癌物苯駢芘超標案引發食安危機，衛生福利部食品藥物管理署召開的專家會議中被發現竟有中聯代表出席，在野黨質疑政府涉嫌護航、掩蓋事實。對此，食藥署嚴正澄清，絕無「門神」情事，強調專家會議決策均依據科學評估，相關會議紀錄及影音資料已主動函送檢調偵辦。
國民黨立委陳菁徽30日於立法院衛環委員會質詢時指稱，中聯油脂問題油有內幕，遭收押的中聯總經理余凌冲曾列席衛福部的專家會議，決定毒油下架標準，簡直是門神。食藥署晚間發布新聞稿反駁，相關說法將「業者列席說明」混為「參與專家決策」與事實不符，所有行政處置均依科學證據與專家共識執行，呼籲大眾以事實為準。
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食藥署副署長王德原指出，7月4日的專家會議「當然不會是討論中聯復工」，而是為了釐清事件發生的根本原因；決策過程是隨著事態發展一步一步過來，並無延誤或隱瞞。起初將其視為單一事件處理，但隨著下游通路陸續發現新的問題批次，食藥署判定此案已演變為「系統性問題」，隨即宣布擴大全面預防性下架範圍。
王德原提到，當天會議分為2個階段，首先要求中聯公司列席，就苯駢芘超標事件進行說明，並檢視中聯公司於7月3日提送給台中市政府的製程改善報告。中聯公司提出的改善報告內容，被專家評定為「不及格」，認為未能提出有效的改善措施，當場明確決議不准復工，且食藥署早在7月1日就已要求中聯停工，對業者的處置始終保持嚴格立場。
當天的會議中，專家另針對原型油品及相關加工製品的預防性下架範圍進行討論。王德原解釋，當時中聯有油品檢出濃度高達8ppb，超過台灣限量2ppb，依據科學證據、檢驗結果、風險評估及專家建議，換算後判斷混用比例若達20%以上即可能超標，因此訂定此預防性下架標準，絕非隨意設定。
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對於「政府護航」的影射，王德原直言：「完全無法接受。」並表示，除衛福部長石崇良在立法院向外界清楚說明，食藥署已主動將7月4日當天的會議紀錄、影音檔及相關文件全數函送檢調單位。至於是否公開專家名單，王德原認為，相關資料已交由檢調偵辦，這才是最公正的處理方式。
外界質疑食藥署護航中聯油脂案業者，食藥署副署長王德原嚴正澄清，絕無「門神」情事。 圖：食藥署提供
