致癌油風暴持續延燒，永豐餘「苦茶油」也被爆苯駢芘超標。台中市長盧秀燕近日質疑中聯油脂事件初期的「20%標準」背後有「門神」，甚至用消去法刪除了食藥署長姜至剛與行政院政務委員陳時中的選項，對此，衛福部長石崇良今（30）日表示，標準是專家會議討論出來，並反駁案件有「門神」問題，案件目前已有檢方介入調查，「我個人，一向問心無愧」。

石崇良表示，在整個這一次的油品事件的處理過程，其實就跟在處理疫情的時候一樣，疫情時政府根據疫調來修正一些防疫的措施；這次的食安油品事件也是一樣，一開始在7月2日發布了下架，而第一層油品的下架是根據2017年12月就公佈的違規食品事件下架階層處理原則，並在7月3日完成下架。7月4日召開專家會議，再針對此次苯駢芘油品事件，提出20%原形油，跟這個20%以上油品的第二層加工食品也要下架，「這個也是經過專家會議來討論發布的」。

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他進一步說明，之後隨著調查，7月7日再發現有另外一批油品超標，比對了中聯存留的樣品之後，發現有檢驗報告不一致的情況，因此才再次擴大。7月7日第二批的油品超標通報，在7月8日比對完之後，7月9日就宣布在7月10日的12點之前，將4到6月中聯油品以及相關的加工食品全面預防性下架。「這些措施都是根據科學證據、調查的結果，以及風險的評估之後所做的決定。」

石崇良強調，中間過程並沒有所謂「門神」的問題。現在檢調也已經介入，無論在這個過程當中的廠商責任、行政單位的責任，他相信檢調在最後的調查報告中，也都會給社會一個清楚的調查結果。「那麼至於我個人，一向問心無愧，這個也可以跟大家做一個說明。」