衛福部昨(27)日說明中聯油脂油品苯(a)駢芘超標案，行政院陳時中政務委員辦公室今澄清，陳時中談的是食安應依科學證據分層管理，卻遭扭曲成「不下架毒油，是怕大家沒東西吃」，強調問題油品仍會一律下架。

行政院陳時中政務委員辦公室表示，衛福部食品藥物管理署昨舉行「中聯油脂股份有限公司油品苯(a)駢芘超標事件調查結果」記者會，陳時中在會中被問到，未來遇到食安事件時，是否應全面下架，而不再採取分層處理。

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陳時中說明，食品安全管理仍須根據科學證據與實際風險採取不同管制措施，不能在未確認產品是否有問題前，就將所有相關產品全部下架。他當時以「很快大家都沒有東西吃」說明全面下架可能造成的結果，並非主張讓有問題的產品留在市面。

陳時中指出，食安事件不能因部分產品出現問題，就直接認定所有產品都不能食用，相關管制範圍應依檢驗結果及風險程度決定。他強調：「多少風險，我們就管制到什麼地方。」

不過，相關發言隨後在網路上被剪接及重新詮釋，變成陳時中聲稱「不下架毒油，是怕大家沒東西吃」。陳時中辦公室表示，這項說法與完整發言內容不符，也扭曲原本強調科學分層管理的意思。

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陳時中辦公室進一步說明，政府對問題油品的處理原則並未改變，經確認有問題的產品，一律強制下架；尚未確認但具有安全疑慮的產品，也會先採取預防性下架措施。

辦公室強調，食品安全管制必須依照檢驗證據、產品批號及風險範圍處理，不應將正常產品與問題產品混為一談，也不應以片段發言製造「政府拒絕下架問題油品」的印象。