中聯致癌油延燒滿1個月，林淑芬批衛福部至今未釐清肇因，並引食藥署2021年報指早已要求事前監控與實地稽查。石崇良承諾本週公布最終查核結果，王育敏則追問姜至剛是否將請辭；石崇良否認授意，姜僅稱仍有任務待完成。

其實中聯涉嫌造假的跡象，早已藏在過往的稽查紀錄中。林淑芬進一步揭露，該份調查報告清楚載明，廠房的危害分析重要管制點(HACCP)首次稽查不合格比例狂飆至6成。誇張的是，多數製油商根本交不出食安小組的開會紀錄，就連紙本的加工流程與風險分析圖，也完全對不上產線的真實運作狀況。

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林淑芬痛批，廠區數據缺漏與管制鬆散，明明是衛福部與地方衛生局早已心知肚明的未爆彈，廠商的HACCP認證淪為表面功夫，毫無把關效用。然而相關部會卻對這些嚴重警訊視而不見，從未著手修正管理規範，長年的消極縱容最終引爆此次大禍，讓全台消費者的健康跟著陪葬。

原料品質同樣成為國會焦點。國民黨立委王育敏質詢時點出盲點，質疑中聯在去年變更了黃豆的進廠門檻，甚至放寬熱損耗標準。她要求釐清，為何單單落在4至6月區間出廠的沙拉油，會出現檢驗結果兩極化，部分過關卻有部分致癌物超標？同時也強力要求交代今年首季(1至3月)出產的油品是否也有相同毒物超標疑慮。

面對在野黨猛攻，衛福部長石崇良出面澄清，今年1到3月的產品經過擴大抽驗後，各項數值皆安全過關。他解釋，熱損率雖然是收貨門檻，卻不能與最終品質劃上等號。經過專家初步研判，4月份進口的黃豆本質確實較差，加上該油廠在多處生產管制環節失守，才導致毒油流入市面。詳細的災難成因與咎責檢討，將在本週發布的調查報告中給出交代。

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整起風暴悶燒近1個月，立法院朝野砲口一致，抨擊衛福部動作慢半拍，至今拼湊不出完整的真相。石崇良重申，擴大查驗的年初油品目前皆安全無虞，本週內一定會將最終查核結果攤在陽光下。而王育敏單刀直入，當面逼問姜至剛今(22)日是否為他署長任內最後一次備詢，更直指坊間早已盛傳他將在本週內打包走人。面對立委的犀利提問，站在備詢台的姜至剛面露尷尬、數度欲言又止，反而是石崇良見狀立刻跳出來強調自己毫不知情。

王育敏不死心繼續追擊，質問石崇良是否私下授意署長請辭止血。石崇良不假思索地秒回否認，並將焦點拉回食安防線，強調目前整個部會與食藥署的首要任務，就是替全台民眾的餐桌安全把關。而一旁沉默許久的姜至剛，最後才以微弱的音量吐露心聲，直言團隊手邊仍有許多任務必須妥善收尾。