食藥署今(21)日上午召開「食品風險評估諮議會」，公布中聯油脂115年4月至6月生產的30批大豆沙拉油中，19批油品及相關產品經檢驗合格，即日起可重新上架；另有7批不合格油品及1批無檢體油品，維持不得上架並啟動銷毀。
食藥署表示，此次決議是綜合檢驗結果、上下游產品流向核對及食品安全風險評估，並採納諮議會建議後做成，共分為3項重點說明。
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1. 針對已確認違規的油品，食藥署指出，中聯115年4月至6月生產的油品中，有7批因上游原油或下游終端產品檢出苯(a)駢芘超標，已違反食品安全衛生管理法，這7批次油品及相關產品一律不得重新上架；另有1批因主要外銷、無留樣檢體可供檢驗，同樣不得恢復上架。食藥署並要求各地方衛生局監督，啟動銷毀程序。
2. 對於檢驗合格的產品，食藥署說明，本次審查秉持「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則，須上游原油檢驗合格，且下游終端產品完成與上游原油的核對確認後，才能重新上架。依此標準，共有19批油品及其相關產品符合規定，可依規定重新上架販售。
3. 食藥署指出，中聯另有3批尚未出貨的原油，雖檢驗結果符合標準，但目前仍由衛生主管機關留置管制、未流入市面，因此暫不涉及重新上架，也不在本次公布範圍內。
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食藥署強調，本次是否重新上架，均依「食品風險評估諮議會」討論結果，以科學檢驗數據及風險評估作為判定依據，確認違反規定者將持續維持下架管制，確認符合食品安全要求者才得重新上架；同時也感謝中下游業者自7月9日起配合政府緊急應變措施，全面執行預防性下架作業，共同維護市售食品安全與消費者權益。
食藥署表示，油品上架依科學檢驗與風險評估判定，不合格持續下架，合格產品才可恢復販售。 圖：食藥署／提供
食藥署今(21)日公布，中聯油脂19批油品合格可上架，7批不合格及1批無檢體維持下架銷毀。 圖：食藥署／提供
