中聯油脂大豆沙拉油原料遭驗出致癌物「苯駢芘」超標並流入市面，引發食安風暴。衛福部日前提出強化高風險食品業者管理措施，包括原料、半成品強制留樣、製程變更須試製、提高稽核強度、建立原料至終產品追溯機制等。針對外界關注的即時通報制度，行政院長卓榮泰今（14）日在立法院備詢時表示，未來《食品安全衛生管理法》修法草案將明定，食品業者自知悉產品有超標違規情形起，24小時內就必須完成通報。
民進黨立委張雅琳質詢時指出，這次食安事件凸顯地方政府平時稽查及風險監測制度，是否過度依賴業者自主管理，才導致此次食安風暴發生。卓榮泰回應表示，「是」，因此政府下一步要強化業者自主檢驗的頻率，並透過第三方認證機構進行更有效的驗證，確認檢驗數據是否正確、可供採信。
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卓榮泰表示，未來也將建立食品業者及第三方檢驗機構的即時通報責任，避免再發生如本次事件延誤40多天才通報，進而造成重大食安風險。
張雅琳進一步指出，「食安就是國安」，外界最關心的是即時通報究竟是24小時、48小時，還是由業者自行判斷，相關時限應明確規範。她認為，一旦檢驗結果超過法定標準，不論是受委託檢驗機構或業者，都應在相同法定期限內同步通知中央及地方主管機關，避免問題產品持續流入市面。
對此，卓榮泰說明，目前研擬中的修法草案已朝明確時限規範方向修正。他也指出，未來《食品安全衛生管理法》修法草案將規定，食品業者自知悉有超標違規情形起，24小時內就必須完成通報。
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張雅琳追問，草案目前就是24小時嗎？卓榮泰回應，「這是草案的內容」，至於最終文字，仍將由衛福部審慎研議後定案，並納入未來《食品安全衛生管理法》修正草案。
