中聯油脂提供國內三大食用油品牌「泰山」、「福壽」及「福懋」的大豆沙拉油原料，日前遭查出致癌物「苯駢芘」超標並流入市面，引發食安風暴。台中地檢署日前依違反《食品安全衛生管理法》聲押中聯總經理余凌冲，法院裁定以2000萬元交保，檢方已提出抗告。
立法院今（14）日邀請行政院就中聯油脂事件及食安監管機制缺失提出專案報告，民進黨立委陳培瑜質詢時追問案件最新進度，法務部長鄭銘謙表示，檢方已約談10名被告、13名證人，並查扣相關證據，因仍有事證待釐清且有串證之虞，已針對余凌冲交保裁定提出抗告，強調「務必追查到底」。
全站首選：南方水氣北移天氣不穩、各地留意午後雷陣雨! 高溫上看36度防中暑
陳培瑜質詢時表示，目前中聯總經理余凌冲已承認犯罪事實。她指出，業者早在5月中旬就已檢驗出產品數據異常，卻拖到6月底、7月初才通報，隱匿情形導致問題油品流入市面，影響國人食安。她也提到，台中地檢署已就余凌冲交保裁定提出抗告，希望法務部向國人說明最新偵辦進度。
鄭銘謙表示，台中地檢署已於7月2日召開專案會議，隔天即前往中聯等相關公司調取資料，並約談中聯總經理余凌冲及相關證人。他指出，檢方於7月9日進一步執行搜索，查扣相關證據，並約談10名被告及13名證人。
鄭銘謙說明，目前遭約談的10名被告均獲交保，交保金額介於50萬元至200萬元不等；至於涉嫌最重大的中聯總經理余凌冲，檢方已向法院聲請羈押。
不過，鄭銘謙強調，法院考量余凌冲已承認檢察官所指犯罪事實，因此裁定交保。但法務部認為，全案仍有相關事證待持續調查，且存在串證之虞，因此已依法提出抗告。
陳培瑜表示，相信國人都高度關注抗告結果，也希望法務部持續向社會說明案件偵辦進度。對此，鄭銘謙回應，法務部將「務必絕對上下一心、追查到底」，持續釐清全案責任，依法究辦。
