台中太平連鎖炸雞品牌「伍兩五炸雞」爆出食安爭議,員工昨日深夜PO出用腳踩踏拌醃雞塊的影片,還笑稱「在幫雞皮去角質」,畫面曝光後隨即在社群平台上引起網友怒火,該店的Google評論被一星負評瞬間灌爆,店家急發聲明指出,影片中的雞皮為報廢食材,並非販售商品。台中市食安處已獲報並將派人前往稽查。

炸雞店一名員工於8日深夜在IG限時動態分享一段影片,員工裸著上身直接以雙腳踩踏剛處理好的雞皮,同時還對鏡頭笑稱「在幫雞皮去角質」,影片隨即在社群平台上被瘋傳,遭到大批網友炎上,直呼「常常叫他們外送,再也不吃,噁爆」、「太噁了,還好我沒吃過這家」「為什麼現在人都喜歡把會被炎上的東西發上網」。

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店家被一星負評灌爆,更被網友惡搞改名「用腳踩炸雞專賣店」。店家今日緊急發聲明指出,對於造成消費者的極度不安與困擾深感抱歉,並強調「食品安全是我們的首要承諾,任何疏忽都無法被接受,我們願意承擔全部責任」。稱被腳踩的雞皮其實是「報廢食材」,並非要販售給顧客的商品,已將涉事員工立即開除,並已主動聯繫並全力配合主管機關稽查與調查。

台中市食安處指出,針對民眾反映,有某炸雞業者疑有以腳踩踏食材情形,已完成錄案並將派員前往稽查。若發現有不符《食品良好衛生規範準則》情事,將責令限期改善;屆期複查仍未改善者,將依《食品安全衛生管理法》規定,處6萬元以上、2億元以下罰鍰。