行政院長卓榮泰今（8）天下午受訪時強調，在整個致癌油品的處理過程中，從來沒有所謂「蓋牌」這兩個字，一切都依照科學的根據。現在政府要做的是相關有問題的油品不能供應後，如何讓市場可以穩定供應量和價格的平穩，以及對這些不法業者如何展開全面性的司法行政調查，我們希望這個事件能夠儘快給國人一個全貌。

卓榮泰下午出席「全國商業總會第12屆第3次會員代表大會前受訪，做了以上表示。

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卓榮泰說，關於食安的問題，「我這兩天講過，一旦查獲，我們就會公佈，有問題就會下架，這是政府處理的原則。」所以在目前遇到的油品問題當中，我們在整個處理的過程，從來沒有所謂「蓋牌」這兩個字。

卓榮泰指出，食藥署跟衛福部要依法行政，對於什麼叫做「有問題要下架」，他們要取得一個科學的根據，所以他們召開了專家會議，也訂定了一個標準，依照這個標準，後來經過下游廠商360家去盤點出他們的相關產品，結果有232項，決定即刻要求全部下架，沒有所謂蓋牌的問題，食安問題就是要公開給所有的國人在最快的時間知道。

卓榮泰強調，但政府要掌握的是最準確、最真實的所有資訊，才能在第一時間之後做出正確的決定，請大家能夠瞭解，我們現在正在做的是，關於有問題的油品不能供應之後，將來在市場上的穩定供應跟價格要平穩，以及對這些不法業者如何展開全面的司法行政調查，我們希望這個事件能夠儘快給國人一個全貌，跟國人做報告。