不管第一層或第二層！衛福部：中聯4-6月油脂製品都須全面預防性下架 | 政治

衛生福利部今（9）天在行政院會報告「中聯油脂大豆沙拉油事件政府處置與精進作為」，衛福部長石崇良今（9）天在院會後記者會宣布新的措施，即中聯油脂大豆沙拉油今年4-6月的油脂製品，以及衍生相關第一層、第二層產品都須全面預防性下架，須在明日中午12時前完成。食藥署長姜至剛補充，新的措施等同明天中午過後確保所有產品都是安全的，若有仍在架上的疑慮產品，將重罰業者。行政院政委陳時中表示，該事件源於業者自主管理失靈和廠商隱匿造成。

姜至剛說，業者南僑在5/13發現致癌油品超標，但未通報主管機關，直到6/30才通報，而食藥署也發現，中聯4月份和5月份都出現不合規的產品，食藥署於7月2日督導地方政府辦理第一層涉案產品下架回收；7月7日全面要求所有使用到受影響油品之加工食品全面預防性下架；7月9日重申問題油品強制下架，今天則進一步宣布，為防止問題產品持續流通，將擴大至中聯4-6月所製油品必須在明天（7/10）中午12時以前全部完成預防性下架。

卓榮泰裁示，關於中聯油脂公司部分沙拉油檢出不符合規定一案，衛福部於6月30日接獲通報後，隔天（7月1日）便協同台中市政府查核，要求中聯公司停止出貨，並要求第一層廠商福懋、福壽、泰山相關產品全面下架。隨後，並依照專家會議的建議與個案調查的進度，以及實際執行的狀況，迄今已公布360家第二層廠商名單、401項產品明細，並且全部下架。針對惡意延遲通報，甚至虛報產量的中聯公司，給予重罰1億6千520萬元。

卓榮泰重申「該查就查、該罰就罰，該公布就公布、該下架就下架」。事件仍在調查當中，我們有五項重點工作，請各部會澈底落實，也請地方政府全力配合：

第一、依照檢驗結果，擴大預防性下架：業者於6月30日以及7月7日分別通報4月及5月的各一批油品檢驗超標，衛福部要求問題產品全面強制下架。而中聯於4、5、6月生產的其他油品，以及衍生相關第一層、第二層產品，即日起全面預防性下架。

第二、中央地方合作，協助消費者團體訴訟：依據《食安法》以及《消保法》，中央及地方政府均有協助消費者提起團體訴訟的機制。此時此刻，中央與地方要共同合作，協助消費者媒合消保團體，進行團體訴訟，維護消費者權益。至於訴訟相關費用之補助，則依照《食安法》規定，由衛福部食安基金支應。

第三、協請廠商從寬認定、從速辦理消費者退貨：請陳時中政務委員邀集衛福部、經濟部等相關單位，協調下游廠商，從寬、從優、從速、從簡辦理退貨機制，目標是無論消費者持發票、收據或其他足以證明購買之消費憑證（包括刷卡紀錄、消費紀錄等資料），或所購買之商品，均可辦理退換貨。

第四、徹查問題原因，停工沒有期限：請衛福部配合檢調偵辦，務必在最短時間內，徹查涉案業者的原料來源、生產製程、隱匿責任。在釐清問題根源、完全獲得改善之前，中聯公司的停工沒有期限。

第五、啟動食安法修法，杜絕不肖業者：請衛福部即刻啟動《食安法》修法作業，重新建構「源頭管理、製程檢驗、外部查驗、後市場稽查」四道防線。要用更嚴格的法規，防堵管理死角、杜絕不肖的隱匿業者，展現政府捍衛食品安全的堅定決心。

最後，卓榮泰強調，嚴格把關食安，讓國人買得安心，吃得放心，是食安管理的唯一標準。行政團隊會依據科學根據，該下架就下架，依法規處分，該究責就究責；並持續就源頭管理、製程管控、檢驗機制、通報系統、法規完備等方向，做全方面的檢討，同時更要確保後續油品供應無虞，由中央與地方共同合作，維護消費者權益，儘速恢復人民生活的秩序、安全、健康、充足的油品供應。

食藥署指出，截至7月8日止，受影響油品為18個品項、360家受影響業者及其401項產品資訊；並督導業者辦理退換貨及自主揭露產品資訊，保障民眾知情權益。受影響產品名稱、規格、批號、有效日期及產品照片等資訊，均公布於食藥署「中聯油脂案專區」，供民眾查詢辨識。

為持續精進我國食品安全管理制度，衛福部將全面檢視現行三級品管制度執行情形，依食品安全衛生管理法第7條及第41條規定，盤點制度運作現況、法規適用性及實務執行成效，作為後續制度精進之依據。同時，針對高風險食品研議採行更嚴謹的管理措施，包括評估逐批檢驗機制、要求業者將檢驗報告提交主管機關，並強化查核及稽核措施，以提升風險預防與管理效能。

此外，衛福部將持續參酌最新科學證據、專家意見及實務執行情形，滾動檢討三級品管制度，必要時，修正相關法規及管理措施，使管理制度更符合風險管理需求，持續提升食品安全保障。