中聯致癌油風暴持續延燒，衛福部、食藥署決策反覆，引起各界批評。衛福部長石崇良今（8）日列席衛環委員會，進行食安專案報告。國民黨立委王育敏質疑，行政院長卓榮泰稱7月3日有找相關部會開會，卻未出現在行政院食品安全辦公室今日遞交的報告書；石崇良則說明，該場會面主要是向其報告中聯事件的處理情形，並透露當時卓榮泰有指示說下架第一層「應該要再考慮」，所以部會才會在隔日召開專家會議，重新檢視處理原則是否有需要修正的必要。

此次中聯油脂事件，食藥署先採取106年「食品違規案件-產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」進行分層下架處理，但其事件引發民眾恐慌，被質疑做法不夠到位。王育敏質疑，若一開始認為其有科學根據與道理，那為何7月4日又開專家會議，甚至昨（7）日現身記者會，要求全數產品下架？她直言，是因為地方政府的動作比中央快，在中央不宣布的時候，台中市政府、台北市政府都已經告訴民眾說「一滴油都不可以」。

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王育敏接著指出，卓榮泰稱上周五7月4日已找相關部會開會，但今日行政院食品安全辦公室今日遞交的報告書中並未寫到3日的會議，「請問7月3號你們有參加嗎？誰參加？食安辦有參加嗎？衛福部有參加嗎？」

石崇良回應，當天會面主要是向其報告中聯事件的處理情形，以及會再召開專家會議等事項。王育敏批評，隨便找一個部長來問幾句話，就稱之為「召開會議」，未免也太美化自己。同時她也質疑，衛福部當時是否有告訴卓榮泰第二層不必下架？不用全面下架？石崇良表示，當時院長並非「也同意就這麼做」，而是指示說「應該要再考慮」，所以部會才會在隔日召開專家會議，重新檢視處理原則是否有需要修正的必要。