中聯油脂沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標，食安風暴延燒，民眾黨立法院黨團今（7日）開記者會，痛批1300公噸問題油品流入市面長達3個月，民進黨政府處理荒腔走板，總統賴清德昨天才終於震怒說重話，點名要求衛福部長石崇良負責下台、行政院長卓榮泰赴立法院進行專案報告，向全民道歉。

民眾黨團上午召開「人民知情權？『油』不得你」記者會，黨團總召陳清龍、幹事長邱慧洳、立委陳昭姿及劉書彬、前食藥局長康照洲，以及黨團主任陳智菡等人出席。

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陳昭姿質疑，這起事件「制度、法規、管理、程序」全面性大破口。中聯油脂首次送SGS檢驗，苯駢芘數值未超標，但南僑回報異常後，中聯又再將同批留樣送愛之味實驗室檢驗，結果出爐卻變成4.68μg/kg超標；中聯發現事態嚴重，同批樣本再送SGS檢驗，檢驗值更高達8.1μg/kg，超過法定標準4倍。

陳昭姿批，到底是檢驗樣本有問題還是檢驗方式有問題？為何同一批油的檢驗結果從合格、超標2倍到超標4倍？她更懷疑，是否SGS一開始檢驗就有問題，「卻一直驗到沒有問題，才提出這份報告？」

康照洲說，過去曾發生米糠油、地溝油、飼料油及混油等重大食安事件，因此逐步建立食品安全「三級品管」制度，是要由業者自主管理、第三方抽驗及政府抽驗共同把關。這次事件顯示管理監督全面失靈，需要全面檢討既有管理機制。而南僑約在4月底就知道檢驗結果異常，但直到6月底才回報到衛福部，若回報機制改進，「民眾不用多吃這兩個月的污染油！」

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康照洲建議，未來若下游業者檢驗發現不合格，應可直接向當地衛生局報備，讓主管機關及早介入追查。他也呼籲，主管機關面對產品不合格時，不應只聽信業者說詞、鎖定單一製程問題，而是應擴大檢驗範圍。依照過去經驗，污染油品可能伴隨重金屬、戴奧辛、多氯聯苯等污染物，建議主管機關一併檢驗，以釐清完整風險。

邱慧洳砲轟，石崇良應該早在6月30日就知事情大條，卻還準備7月4日南下新竹輔選；中央政府忙選舉、忙蓋牌，地方政府只能自救，公布流向、清查校園營養午餐用油情形：台中市政府公布下游油品流向、桃園市政府查核50家業者，「只因為中央還在睡覺。」

邱慧洳說，賴清德說「該停產就停產、該下架就下架、該究責就究責」，但她要追問的是：「該下台的，要不要下台？」她要求石崇良立即下台負責，行政院長卓榮泰立即赴立法院進行專案報告，向全民交代1300公噸問題油如何流入市面、為何延誤處理，並說明清楚誰該負起政治責任。

陳清龍強調，賴清德總統說「該究責就究責」，但民進黨政府只有究責廠商，卻完全忽略政府的行政責任。明明《食安法》明定有毒物質不得製造、加工、調配，食藥署卻訂出20%以下不用下架的標準，陳清龍痛批：「這是哪一個天才想出來的？」照政府邏輯，泡麵多加點水、炒菜少放一點油就沒事，民進黨根本把人民當笨蛋。

陳清龍也說，法務部既然已要求政風及檢調徹查，民眾黨團支持依法嚴辦犯罪，但也呼籲衛福部不要以「偵查中不公開」為由，再次拒絕民眾黨團索資以及規避國會監督。

劉書彬指出，福懋、福壽及泰山三家業者的食用油市場占有率高達30%至45%，政府若沒好好把關，不是置全民健康於不顧？行政院設有食安辦公室，卓榮泰應負起責任。另目前政府只公布257家下游業者，卻沒公布受影響產品品項，例如味王除了泡麵，還有醬油等產品，食藥署應儘速公布相關產品品項，才能真正保障食品安全。