中聯1300公噸大豆沙拉油被驗出一級致癌物苯駢芘超標，再次釀成食安風暴後，總統賴清德今（7日）下令，依法嚴格究責、絕不寬貸。國民黨立委洪孟楷接受中廣《千秋萬事》專訪時直指，食安法明訂中央主管機關就是衛福部，不要想甩鍋給地方。
洪孟楷表示，食藥署原本的說法是，雖然有掌握第二層廠商，但業者也是受害者，因此不公佈名單。該說法不僅被罵爆，連衛福部長自己都出來說：「我也覺得怪怪的，如果第二層廠商不公佈，好像有點奇怪！」，但讓人傻眼的是，「哎！不是，你是衛福部長！你不能直接指揮嗎？」
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洪孟楷不滿稱，台灣各縣市的距離沒有那麼遠，所以爆發重大突發的食品安全衛生狀況，一定是中央先有命令，地方政府去執行，但民進黨已經進入選舉模式，什麼事只要能擦一點邊，就要來消費、操弄選舉，真的非常無聊，而且愧對人民給政府的權力，都已經爆發那麼重大的事件，教育部長鄭英耀在幹什麼？上週六還在幫民進黨輔選造勢跑行程。
洪孟楷表示，現在應該好好盤點全國22縣市營養午餐，是否有問題油品進入校園？到底有多少學童受害？因為學童的身體、腎臟等器官還在發育，現在吃到這些食用油，難道沒有問題嗎？所以食安當然跟教育部有關，營養午餐就是這次受害廠商的第二層，全台有多少業者受害，中央還沒有完整名單。
洪孟楷表示，食安衛生不分黨派，既然中央主管機關是民進黨執政，當然有責任義務多去做一些事情，不要再推給地方。現在最重要的是，大家要求食藥署和衛福部好好做他們現在應該做的事情，一定要把危機當成是轉機，檢驗的步驟有沒有一致的標準，為什麼下游廠商可以檢驗出來，但上游源頭沒有辦法檢驗出來？食藥署必須對照兩個檢驗辦法，到底有沒有一致？
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洪孟楷指出，事情發生之後三個步驟：第一是先控管風險，到底現在流出有多廣，能回收就回收，然後控管；第二是公佈名單，把所有的資訊告訴國人，公開透明，不要蓋牌；第三最重要，就是把源頭找出來，到底為什麼會產出致癌物，一定有環節出了錯，食藥署必須溯源追蹤，然後訂出更嚴謹的標準。
另就公投議題。洪孟楷表示，民進黨要公投和大選脫鉤，想讓投票率下降，但民進黨的脫鉤版本要花11億元納稅錢，藍白提的版本只有1.5億元；而他提出的鞭刑公投，行政院長和法務部長左閃右閃，不願意做，甚至還扯說這樣可能違反人權，但詐騙集團把人民一輩子的積蓄給騙走，結果15萬元交保，大家同意嗎？要保護的是被害者的人權，卻在維護加害者的人權，很奇怪啊！
