端午佳節將至，移民署南區事務大隊高雄市第一服務站昨(17)日舉辦多元文化宣導活動，由原金門縣服務站主任調任的新主任鄭明昌特別與新住民及家屬齊聚一堂，邀請新住民多元文化講師朱帥雲分享「台越端午文化趣事」，並帶領大家共同品嚐肉粽，現場台越粽香四溢，洋溢著濃厚的節慶團聚氣氛。
朱帥雲以深入淺出方式介紹台灣與越南的端午節文化差異，台灣端午節盛行划龍舟、掛艾草與吃傳統肉粽，而越南的端午節又稱「殺蟲節」，當地人習慣吃糯米酒釀、水果，並包裹形狀獨特的越南粽來祭拜祖先、驅除疫病。透過講師風趣的解說，現場新住民家庭不僅增進了對在地文化的了解，也加深了台越之間的文化包容與欣賞。
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隨後，高雄市第一服務站準備台越兩地的應景肉粽，由鄭明昌與新住民及家屬共同品嚐。熟悉的家鄉味讓離鄉背井的新住民直呼溫馨，來自墨西哥的新住民小馬哥現場自製一道「老墨的煙燻紅椒佐香菜噴香粽」，煙燻紅椒的燻香配上香菜的清新脆感，包覆著軟糯鹹香的粽子一同送入口中後，驚呼「喔！媽媽咪呀，這太好吃了」表情誇張，歡樂效果十足，現場歡笑聲不斷，大家共度了一個充滿異國風情又溫暖的端午佳節。
鄭明昌強調，國際間非洲豬瘟等境外疫情依然嚴峻，端午節與連假期間是違規攜帶或郵寄肉品入境的高風險期，他嚴正提醒新住民與移工，返鄉探親回台或中秋、端午等年節送禮時，千萬不要攜帶、網購或郵寄任何含肉類製品入境；一旦查獲違規攜帶豬肉製品進口，初犯即開罰新台幣20萬元，最高可處新台幣100萬元，若無力繳納將被拒絕入境，呼籲大家切勿以身試法，共同守護台灣的豬隻健康與農業安全。鄭明昌原在金門國境前線，於防疫及服務新住民工作上不遺餘力，調任高雄市後，將持續深耕基層，攜手新住民打造多元共榮的友善社會。
朱帥雲講師向學員介紹台越端午節文化差異。 圖：行政院南服中心/提供
象徵新住民母國文化與在地文化融合的「多元文化粽」。 圖：行政院南服中心/提供
