米其林指南推薦餐廳「多人上吐下瀉」！北市衛生局查獲缺失 | 社會

米其林指南推薦餐廳「多人上吐下瀉」！北市衛生局查獲缺失

發布 2025.11.13 13:45

米其林指南推薦「老烤箱義式披薩餐酒」爆出食安疑慮，多位民眾出現上吐下瀉症狀。圖：民眾提供

米其林指南推薦「老烤箱義式披薩餐酒」爆食安疑慮，民眾在社群平台發文指出，11月9日與友人到店用餐，陸續出現上吐下瀉、發燒等症狀掛急診。北市衛生局指出，已派員稽查，現場查獲冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失，目前醫院通報5人就醫，尚未達累計6位停業標準。

民眾在社群平台發文，11月9日在「老烤箱義式披薩餐酒」用餐後，隔日與友人陸續出現上吐下瀉、發燒、全身酸痛等症狀，在google評論發現不少顧客也反映11月9日、10日用餐後身體不適，不過部分留言已被隱藏。

而民眾貼文下方引來諸多網友留言，並陸續有人自稱「我們11月10日晚上去用餐，同桌的3人都上吐下瀉、發燒、頭昏、腹痛」、「11月9日晚上我們是靠牆裡面那桌4人，3個人腹痛水瀉，有1個現在還在急診室還沒出來，已經請假2天了，已通報1999」、「我們也是11月9日用餐，同行友人也都發燒拉肚子」。

台北市衛生局指出，接獲民眾陳情，及醫院通報於該餐廳用餐後，出現噁心、嘔吐、腹瀉、寒顫等症狀，已立即派員前往針對人員衛生、食材處理及環境衛生等進行查核，現場查獲冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失及未提供員工體檢報告及教育訓練紀錄、病媒消毒紀錄等。

北市衛生局責令業者於114年11月19日前改正，屆期複查如仍不符規定，依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。同時現場採集檢體，檢驗結果約需1到2週，後續將針對檢驗結果綜合研判，如符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」判屬食品中毒，將依違反食安法第15條及第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。