2025年全國「科學探究競賽－這樣教我就懂」今(14)日在國立台灣師範大學舉行決賽，來自國內外團隊共1,280隊，總計約3,000人參賽，競爭相當激烈。高雄市明華國中以「槌之有道 ~ 一場從減震設計到手腕保護的探究」勇奪國中組金牌，並蟬聯三連覇，團隊最終拿下1金、1銀、2銅；三民家商也以探討咖啡粉對咖啡風味的研究拿到技高組金牌，證明高雄學子在科學教育的實力。另高雄師範大學也以研究題目「火鍋中的科學探秘：牛奶鍋為何總是率先沸騰？」拿到大專社會組金牌。
本屆競賽依組別晉級規則，每組僅有6隊能進入決賽，並選出第一名1隊、第二名2隊、第三名3隊，競爭非常激烈。明華國中四隊全部入圍，並包辦國中組金牌、銀牌與2個銅牌，分別於工程設計、生活科學、食品實驗與農產分析領域繳出精彩表現。
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榮獲金牌的作品「槌之有道 ～ 一場從減震設計到手腕保護的探究」，由指導老師吳德儀、李冠徵率學生吳岱妮、陳煒哲、林庭毅、黃芝晨完成；研究從槌子的構造切入，提出創新的「自由程度」指標，實證顆粒自由移動是減震關鍵，並整合揮擊角度與握柄設計，成功找出兼顧敲擊力與舒適性的組合，榮獲全國第一名。
明華國中已連續三年在全國探究競賽國中組中榮獲第一名，展現出穩定而深厚的科學探究實力。這份成績反映師生長期對於科學教育的重視與投入。校長鄭志昇說，此次四隊晉級並全數獲獎，實屬難得，孩子們的成果展現出從生活中發現問題、透過實驗思考解決的能力，也正是我們在課程中努力推動的方向，感謝指導老師的辛勞，也感謝學生願意投入長時間的探究與修正。
此外，三民家商學生侯芊妘、張驊軒、林宜慶、王意晴在老師張聖雍、王冠傑指導下參賽，以研究主題「探討TDS與咖啡粉細度對咖啡風味的影響研究」，符合探究競賽研究主題嚴謹、多元豐富，在技高組競爭激烈中脫穎而出勇奪金牌。得獎作品透過篩網分離不同粒徑的咖啡粉，並以固定的分段注水方式進行沖煮，量測各階段及最終混合的TDS數值，發現細粉雖能提升萃取濃度，但易產生過度萃取與苦澀感，而粗粉則容易導致萃取不足，風味偏淡。此外，調整注水速度以改善萃取均勻性，有效提升數據穩定度。研究成果顯示，藉由控制研磨細度與注水條件，消費者可在家中製作出口感穩定、風味佳的咖啡。
「2025年科學探究競賽—這樣教我就懂」總決賽今年競賽議題涵蓋油污清潔、咖啡風味、環境永續、蟑螂行為等取材自生活的主題，充分展現科學教育落實於日常生活的精神。各組冠軍隊伍名單依序為國小組「酸溜溜的挑戰：pH探秘！光合作用助水草還原酸水」、國中組「槌之有道 ~ 一場從減震設計到手腕保護的探究」、普高組「Bubbleology: The Starch Effect」、技高組「探討TDS與咖啡粉細度對咖啡風味的影響研究」、教師組「時驗室」、大專社會組「火鍋中的科學探秘：牛奶鍋為何總是率先沸騰？」
為提升國人對日常生活科學的興趣，由教育部國民及學前教育署指導，國立高雄師範大學、國立台灣師範大學、國家實驗研究院國家高速網路與計算中心、國立自然科學博物館、國立海洋生物博物館、國立海洋科技博物館、國立臺灣科學教育館、國立科學工藝博物館共同主辦的「2025科學探究競賽－這樣教我就懂」，今年已正式邁入第12屆，成為國內外首屈一指以科學傳播為主的競賽活動，共分國小、國中、普高、技高、教師與大專社會組，開放英文收件，鼓勵國際團隊參與。今年共有來自國內外1,280隊伍報名，1,074隊完成繳件，總繳件率為84%，共累計 2,887 位參賽者，連續5年報名隊伍數破千。
「2025科學探究競賽－這樣教我就懂」以科學探究為出發點，取材日常生活，由參賽者扮演科學傳播者，將生活常見的科學迷思，經過自身探究學習後，重新以繪畫、報告、短片等方式表達出來，藉此提升參賽者科學敘事的技巧。國小組作品以漫畫與影片為主，國中、普高與技高為研究報告及影片，大專社會組為科普文章，教師組為教案。進入決賽之各組前6強作品，其所涉獵生活領域包羅萬象，所短影音與繪圖精采萬分、引人入勝。
教育部國教署署長彭富源表示，科學探究競賽以生活主題與創意敘事為特色，不僅激發學生的學習科學的熱情，也落實性別平等理念。教育部將持續推動各級學校參與，鼓勵師長帶領學生走進科學世界，打造台灣科學教育新亮點。
國立台灣師範大學理學院院長陳界山表示，今年「科學探究競賽－這樣教我就懂」首次在台師大理學院舉行，理學院成立至今邁入第70週年，是台灣推動科學教育的重要基地，能在這特別的時刻迎來全國與海外優秀參賽者，備感榮幸。他進一步指出，這項競賽鼓勵學生從生活出發，以探究精神拆解科學迷思，並透過多元方式重新詮釋與教學，不僅展現創意，也實踐「做中學、學中探」的教育理念，呼應108課綱與本校高教深耕計畫的精神。
國立自然科學博物館館長黃文山表示，科博館開館以來致力典藏研究與科普教育推廣，館藏標本累積逾170萬件，成為台灣最大的自然史蒐藏博物館，今年7月在教育部及國發會的支持下，全新「大地瑰寶」展廳將正式啟用，展示科博館39年來精心蒐集的礦物標本。此外，科博館自2016年起共同主辦「科學探究競賽－這樣教我就懂」，鼓勵大眾善用館內資源，透過展覽與競賽激發全民對科學探究的熱忱，促進科學探索與創新發展。
國立海洋生物博物館館長溫志宏指出，透過日常生活為主的科學傳播競賽，不僅讓學生理解科學、正確傳播科學，更提升參賽者科學中所強調獨立評判的訓練；身為海洋國家的教育推廣機構，海生館肩負帶領社會大眾認識、理解並珍惜海洋之使命，特別設立「海生館」獎，鼓勵參賽者將海洋生物相關科學主題，融入競賽選題之中，藉此將海洋元素引入學子心中，激發其對海洋世界的熱情。
國立台灣科學教育館館長劉火欽表示「科教館已連續多年參與『科學探究競賽－這樣教我就懂』，每年參賽者從生活中細膩觀察、巧妙發想並深入探究，透過淺顯易懂的敘事方式或實作操作，不僅展現出對科學概念的理解，更將其實際應用於生活，實屬難得可貴。近年來參賽作品更趨創新且富有趣味，在科學教育上的不斷精進與突破。本屆榮獲『科教館獎』的作品〈唉呦喂啊 ! 泡水書急救站 - 泡水書本處理方法之探究〉，題材新穎，切合現代生活的實際需求。」
國立科學工藝博物館館長李秀鳳表示，科工館長期致力於推動科學教育，秉持「啟發探索、創新思維、立足科技、追求永續」之使命，透過展示與教育活動，引介重要科技發展及其對人類生活的深遠影響，貫徹終身學習精神，引導學生主動發現問題鼓勵啟發探索，運用創新思維設計並執行科學探究，將科學知識應用於真實生活情境中，學習立足科技並追求永續。
國立海洋科技博物館館長王明源提及，探究能力是12年國教中重要的素養之一，如何讓學生及民眾能夠從接觸海洋的過程中引發好奇與培養探究能力，是很重要的一環，感謝國教署長年來支持這樣具探索意義的競賽活動，可讓全國學生與民眾對於海洋有更深入的瞭解，並希望從從科學學習與探究中能夠達到親近海洋、認識海洋、善待海洋與永續海洋的目的。
國研院國網中心副主任姚志民則指出，參賽者作品上傳作品時透過國網中心提供穩定且超大頻寬支援，讓所有參賽者能在最後繳件關頭順利繳交。科學探究競賽12年來已經累積近1萬3,000件教案、漫畫與影片資源，為全國師生提供豐富且優質的學習素材，期待科學探究不僅是競賽，更是師生日常學習的動力來源，讓台灣在全球科普教育舞台上嶄露頭角。
明華國中勇奪國中組金牌並蟬聯三連覇。 圖：高雄市教育局/提供
三民家商拿到技高組金牌。 圖：高雄市教育局/提供
