台北市長蔣萬安今（11日）赴議會針對虐童案、寶林茶室食物中毒案進行專案報告，國民黨市議員秦慧珠直言，這兩案報告突顯蔣的「安全之都」已然破洞，幼安、食安都不及格，她更直指北市應變「大食安時代」，蔣萬安允諾，將增加食品檢驗量能、增加27名稽查人員。
蔣萬安上午赴台北市議會進行「出養童遭居托人員虐待案檢討及策進作為、寶林茶室中毒事件及近期相關食安報告」，並備質詢。
秦慧珠質詢指出，蔣萬安上任時提出安全、運動、未來之都，但今天的兩案專案報告，「安全之都」已然破洞，虐童是幼兒安全出問題，食品安全出了問題，幼安、食安都不及格，讓她相當憂心，「安全之都」如何讓市民有信心？
秦慧珠說，北市府在幼童安全的部分，加人、加錢、加訪視，但同樣的食安，加了多少人、加多少錢？加多少相關的規定？若沒有同步增加，如何對得起衛生局這些稽查人員？尤其，幼童出養、居家托育是部分市民的問題，但吃飯是全體市民的問題，從市長到小市民，外縣市、外國人到台北市都要吃飯，食安問題絕不會因今天的個案報告而解除，但她認為未來剴剴相關案子發生率會變極低，因此今天重點應該放在食安。
秦慧珠提到，在403地震發生後，蔣萬安宣布台北市要變成「大都更時代」，她認為蔣也應宣布「大食安時代」來臨，要讓北市成為食安之都，必須增加人手、經費、管理稽查的機制或流程等，甚至她具體要求提高衛生局食品藥物科，成為二級單位的食品藥物處。
秦慧珠表示，專案報告指因為寶林案稽查百貨公司跟賣場美食街183家業者，有65家有衛生缺失，「不覺得很可怕嗎？」一般人印象中覺得百貨公司的美食街，比夜市、巷弄餐廳檔次高、更乾淨，價錢也比較貴，但稽查竟有35.5%、超過3分之1衛生不及格，換句話說去那邊吃飯是有3分之1生病的可能，為什麼不往下查夜市、其他部分？且這些地方不及格的比例有多高？
蔣萬安承諾，即刻增加稽查量能，預計會增加27位食安稽查人員。專案報告也提到，經費預計增加約4500萬，會成立食因性疾病檢驗組、成立檢驗專案並新增儀器設備。
