食安問題又一樁!新北市衛生局3月31日接獲線報,知名藥妝店屈臣氏集團日前在新莊頤品飯店舉辦春酒活動,餐後共有62人出現腸胃不適情形,其中9人住院,由於出現疑似食品中毒症狀人數已達到停業標準,衛生局要求頤品飯店自4月1日起停業。
新北衛生局指出,3月31日接獲通報後第一時間即派員前往頤品飯店新莊晶冠館稽查,同時間與屈臣氏公司聯繫,據了解,春酒活動於3月26日及27日舉行,共有2201人參加,春酒活動後有62人出現腸胃道不適症狀,其中9人就醫,皆未住院,目前症狀皆已緩解。
衛生局說明,經稽查頤品飯店,針對洗滌區地面不潔及垃圾桶未覆蓋等部分缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管法第8條第1項規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;另查核現場已無同批食餘檢體,查該春酒供應菜單中,「頤品手抓海鮮盆」(內含泰國蝦、蟳蟹、淡菜、扇貝、小章魚、醬瓜子、德國香腸、馬鈴薯、甜玉米、黃櫛瓜、玉米筍、綠花椰等食材)及「自製冰塊」屬高風險餐點與食材,抽樣檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲,台灣氣候溫暖潮濕,民眾與食品業者特別注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,同時掌握預防食品中毒五要原則:要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意保存溫度,以確保食品安全。