工業色素「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，行政院副院長鄭文燦今（12）日表示，目前採「邊境防堵」、「擴大稽查」及「流向追蹤」3個策略，因為這個食安事件影響廣泛，且有系統性風險，希望盡速完成上中下游稽查及問題產品下架。

鄭文燦今日到桃園視察機場捷運及TPASS使用情形時接受媒體訪問，針對目前的蘇丹宏食安風爆，他表示，現在採取「邊境防堵」、「擴大稽查」及「流向追蹤」3策略。邊境防堵部分，已經採取百分之百逐批查驗，過去一年沒有查驗的部分，一樣做流向追蹤，通知中下游的廠商，只要使用到蘇丹紅原料的食品一律要下架;廠商如果發現上游有使用到公告的蘇丹紅原料，需透過「非登不可」線上申報系統或電話聯絡主動通報，若未申報或隱匿不報者，可被處3萬至3百萬元罰鍰，希望在市場稽查及流向追蹤部分，能夠在最短的時間內，讓所有可能的問題產品全部下架。

至於如果有違反食安法，或者是可責性比較高的行為，鄭文燦表示，地方政府或是食藥署也會移送法辦，目前已經有多起移送法辦的案子。鄭指出，蘇丹紅食安事件影響廣泛，而且有系統性的風險，希望從上游、中游到下游，儘速完成整個事件的稽查，並下架問題產品。