台糖梅花肉驗出瘦肉精爭議，高雄辣椒粉也在新北市驗出蘇丹紅，被台北市長蔣萬安點名去立院備詢的高雄市長陳其邁今(20)日表示，目前為止高雄市國產豬肉鎮瘦肉精都是零檢出，地方自治或中央事項，法律都有相關規定，蘇丹紅是新北市的進口商輸入，食安的問題是科學問題，最重要是把整個來源追清楚。

陳其邁表示，當市長就是要把高雄的食安顧好，對市民負責，他也當了五屆立委，什麼事情是地方自治事項，什麼是中央的事項，其實在法律其實相關規定，我們就依照法律來做；蘇丹紅這個部分是新北市的進口商，食安是科學問題，應該要把來源、所有事情調查清楚，讓民眾能夠吃得安心，這才是最重要的事情。

陳其邁也說，當台中市驗出一盒豬肉裡面有微量的西布特羅，這個藥品基本上是相當昂貴，一般的文獻裡面也沒有用在豬肉的，幾乎沒有用在豬肉飼養過程裡面，溯源同批號也沒有，同樣的豬肉產品也沒有，該養豬場也沒有，環境的污染也沒有，所以應該要把這個來源把它調查清楚，為什麼就只有那一盒的豬肉含有西布特羅，立法院要做的是查清楚這件事情。

他指出，目前為止，高雄市所驗的瘦肉精豬肉都是零檢出，在國產豬肉的部分都是零檢出，食安沒有問題，立法院假如要查，應該是要把整個事件做一個完整的調查，在一些科學的證據裡面，顯示的檢驗結果是這樣，應該是回歸到科學的問題，為什麼那一盒豬肉有問題，其他沒有問題，這個問題就是這樣而已，最能夠回答這個問題，大概就可以把這個謎題解答。