台中市政府2日抽驗台糖安心豚梅花肉片，檢出禁用瘦肉精西布特羅，震驚社會。農業部隨即啟動回溯調查，追查來源豬場的豬隻毛髮、血清、飼料品等，共45件樣品，結果全數0檢出。而農業部4日再抽查台糖其他9家養豬場，共計130件血清、226件毛髮，代部長陳駿季今(6)日表示，這些樣本也全數0檢出。
陳駿季說明，西布特羅為一種乙型受體素，全球藥廠僅生產供檢測用的標準品，並沒有生產商用飼料的化學添加物。他指出，農業部在接獲台中市政府檢出台糖梅花肉片含有西布特羅0.002ppm消息後，當天連夜回溯來源豬場，並該豬場的毛髮、血清、飼料，以及同批號、同屠宰分切的台糖梅花肉品全數送驗。
陳駿季表示，台糖養豬場使用中央一致的飼料系統，4日時農業部即再抽查台糖其他9家養豬場，豬隻毛髮、血清等，共130件血清、226件毛髮，檢驗結果全數都是0檢出。
針對仍有公衛學者質疑驗血清不準，陳駿季說明，農業部也加驗毛髮，然若豬隻早期有用藥，毛髮中一定會驗出，但檢驗毛髮也同樣是0檢出，這個結果即代表，養豬場根本沒有使用西布特羅。
陳駿季再強調，西布特羅不像美國核准使用的瘦肉精萊克多巴胺，非常昂貴而且不好取得，況且西布特羅在我國就是禁藥，豬農不可能為了讓豬隻多瘦肉就用這麼貴的禁藥。
而台中市政府於昨(5)日公布採檢過程，表示共驗了6次，但數值除驗出接近儀器極限值的0.002ppm，還曾驗出0.015ppm，數據差了7.5倍。這個數字也讓屏東科大食科系名譽教授吳明昌認為，檢驗數據差這麼大，即在統計學上有問題，認為這個檢驗有瑕疵。
陳駿季則說明，檢驗儀器的極限值為0.002ppm，而台中市政府驗出的0.002ppm，接近極限值的結果。然不管數值大小，只要超過數值被驗出即是違法，所以農業部才會要求台糖下架該批肉品。
