台中市府於2月2日晚間公布，台糖梅花豬肉片含有瘦肉精「西布特羅」，目前中央各單位和台糖公司拿去化驗後都是無檢出，另外，有人質疑台糖豬肉被驗出瘦肉精是因為混到美豬，對此，台糖嚴正聲明，從未進口國外豬肉，且西布特羅也不是國外養殖時使用的瘦肉精。

台中市衛生單位2月2日晚間公布檢驗台糖安心豚梅花肉片含西布特羅瘦肉精後，台糖於隔日即自主將之同批次梅花肉品送SGS台北實驗室檢驗，依該實驗室2月4日檢測報告，西布特羅等21項乙型受體素類，依然是未檢出狀態，目前除畜產會檢測外，民間SGS實驗室也無檢出。

另外，有人質疑台糖豬肉會被驗出瘦肉精是因為混到美豬，對此，台糖公司嚴正聲明，外界所謂混充美豬的批評是錯誤的，事實上台糖從未進口國外豬肉，也就不可能混充他國肉品，至有關屠宰場的屠宰分切作業，經農業部實地稽查無異常及交叉污染之情形，且本次爭議的西布特羅乙型受體素瘦肉精，也非國外養殖時使用的瘦肉精。

因此台糖重申絕對沒有使用瘦肉精，科學檢測也未檢出，台糖豬肉絕對是台糖畜殖場自行繁殖飼養，將持續保持豬肉品質，但也希望外界不應再傳謠言。