入冬最強寒流發威！受到急凍低溫影響，不少禽場傳出蛋雞生病，加上農曆年前用蛋需求增加，台北市蛋商公會決定自明（29）日起連續第二週調漲蛋價，產地價、批發價各自漲 2 元，分別為每台斤 42.5 元及 52 元。

自 22 日調漲兩元後，蛋價已連續兩週上漲，29 日批發價將從每台斤 50 元調整到 52 元；產地價 31 日起跟進，從每台斤 40.5 元調整至 42.5 元。

台北市蛋商公會理事長林天來今天表示，此次調整價格主要出於天氣因素，受到低溫影響，許多禽場傳出蛋雞生病，或下蛋率驟減；另外隨著春節將至，包括伴手禮、年菜市場旺盛，用蛋量大增導致供不應求。

林天來強調，目前並未出現如去年禽流感導致的蛋荒狀況，呼籲消費者不用急於搶蛋。

中華民國蛋價評議委員會執行長陳進丁則指，部分蛋農趁著年前替雞隻換羽，些微影響產量也是此次調漲的原因，但他預估未來到春節前，蛋都不會再漲。

農業部畜牧司副司長李宜謙表示，目前國內投入生產蛋雞共 3433 萬隻，雞蛋每日生產量為 12.15 萬箱，約等於國人平均每日消費需求量的 12 萬箱（2400 萬顆），雞蛋產量趨於穩定，此次蛋商調整蛋價屬合理範圍。