台中市2業者受中央畜產會委託，把從土耳其、巴西進口蛋製成冷凍殺菌液蛋，並依畜產會指示產地改標為台灣，遭台中市衛生局查獲並移送法辦。農業部次長杜文珍今(21）日再度致歉，表示會對畜產會加強監督，對於檢調追查，業者可以「就事實陳述」，該調查就調查。

杜文珍說明，中央畜產會在6月初將雞蛋轉換成冷凍液蛋時，根據過去的「實質轉型」規定，將產地改為台灣，但在7月與食藥署確認後，發現應該要標明原產國，於是立刻通知代工業者，要求改正標示，並按照雞蛋來源國家標明。

杜文珍強調，對於畜產會法規認知有差異，農業部要負起責任，也對社會造成疑惑感到不安和抱歉，未來一定會嚴格監督畜產會。因為無論是進口蛋或液蛋的使用，都要遵守國內的法規。

至於台中2家受委託代工的業者被移送檢調，杜文珍表示，錯誤標示的冷凍液蛋都還在庫存中，沒有上市銷售，一開始是按照國內規定辦理，隨後也依食藥署解釋改回原產國標示，業者可以向檢調「如實陳述」，事實清楚，該查就查，是否開罰要看業者如何說明。