好市多莓果於4月10日被驗出A肝病毒陽性,但食藥署卻隔17天才公布,讓政府效率受到質疑,對此,食藥署長吳秀梅還原檢驗經過坦承,邊境不合格資訊確實有改善空間,會再調整通報流程,未來會直接詢問業者驗出不合格產品是否要複驗,若業者無意願,就可提前一週對外公布。
對於檢驗效率受到質疑,吳秀梅今日還原過程,3月19日接到國際警訊,3月20日發布消費者警訊,並納入邊境警訊,3月27日邊境受理冷凍綜合莓,4月10日檢出A肝病毒,全數退運銷毀。
4月11日抽驗冷凍綜合莓抽驗5批不同產品,4月28日檢驗完成,依照食安法第39條規定需給業者15天申覆期,但好市多在4月24日到期後並未提出申覆,因此食藥署在4月23日到4月29日整理不合格產品資訊,5月1日完成統計,在走完行政流程後,5月9日完成簽呈公布。
而對於外界認為檢驗速度慢半拍的問題,吳秀梅坦言確實有改善空間,之後將會調整通報流程,若業者不想做複驗,就可以提早一週公布。不過食品檢驗的方式與人類不一樣,花費時間較久,食藥署也以檢驗莓果有無被A肝病毒污染的方式,強調整個流程至少也得12天到16天。
食藥署副署長林金富也解釋,食品檢驗需要經過食品病毒沖洗、濃縮便於RNA檢測,「這是關鍵步驟」。在萃取完病毒核酸後,到轉錄病毒也須1至2天,陰性可以很快公布報告,但陽性需要基因定序資料庫比對,整個流程跑完需要12至16天。
食藥署公布A肝莓果的檢驗過程。 圖:食品藥物管理署/提供
食藥署表示,已經檢驗出來後就先預防性下架。 圖:食品藥物管理署/提供
食藥署表示,會再調整通報流程,未來會直接詢問業者驗出不合格產品是否要複驗,若業者無意願,就可提前一週對外公布。 圖:食品藥物管理署/提供