明天就是五一勞動節，高雄市左楠區立法委員參選人、市議員陳玫娟，日前前往左營蓮池潭畔的中外餅舖庇護工場，除體驗手工棋餅DIY課程外，並了解身心障礙者工作流程，她以「媽媽議員」的角度肯定中外餅舖發揮善心，訓練弱勢族群有謀生能力，盼望有更多企業一起加入做公益的行列。

成立於1905年的百年名店「中外餅舖」，日治時代是全左營地區的鹽、糖專賣店，二戰後轉型為糕餅製造與批發，且通過「GSP」「ISO-22000」及「HACCP」等國內優良服務作業規範及國際標準食品安全認證，至今已有118年歷史，2012年成立中外餅舖庇護工場， 提供多位身心障礙者培養就業職能的機會。

陳玫娟長期關懷身心障礙者及勞工就業議題，到中外餅舖庇護工場參觀並體驗最有名的手工棋餅DIY，由庇護員工細心教學協助製作棋餅，她覺得員工相當厲害。 過程中陳玫娟笑問「這樣標準嗎？」 庇護員工也靦腆回應做得很好。

陳玫娟強調，中外餅舖對弱勢勞工的努力與善舉讓她相當感動，也非常支持在地企業願意照顧弱勢團體、提供工作機會，中外餅舖落實身心障礙族群可以平等參與社會、就業的機會。

她也曾為星星兒協助舉辦公聽會，尤其以媽媽的角度來看，社會資源有限，有一天父母親不在了，最重要的就是自己照顧自己的謀生能力。 在針對弱勢勞工的照顧上，她除了盼望有更多企業加入外，也希望政府能以社會住宅來幫助星星兒家庭們，讓他們能有安居的機會。

她表示，星星兒通常難以自立，成年後仍由父母照顧，甚至部分社區及民眾對他們也有偏見，若能一起在社區「星、銀共居」，照顧到多元的弱勢族群，讓資源發揮更積極的社會功能。

中外餅舖庇護工場就服員余宜柔表示，中外餅舖早期支持弱勢族群，是給錢、給物資，成立庇護工場後，改給釣竿、給技術，「給他魚吃不如教他釣魚」，讓身心障礙者能以專業手藝與社會接軌，在工場內學習揉麵、包餡、包裝等紮實的烘焙功夫，也善盡回饋社會的企業責任。

陳玫娟體驗手工棋餅DIY。   圖：陳玫娟服務處/提供

陳玫娟體驗手工棋餅DIY。   圖：陳玫娟服務處/提供