疫情解封後，餐飲市場戰雲再起，高雄起家的茶飲品牌「湯尼紅茶」跨足鍋燒界，並選擇進軍南台灣業績首屈一指的台南新光百貨西門店（台南新天地），在B2美食區開設首家分店，並於今（8）日正式試營運，除祭出五天的限量優惠，為慶祝國際婦女節，在一蛋難求的全國雞蛋荒之中，今天再大方加碼贈送「彩蛋」（2顆雞蛋）回饋女性消費者，讓不少顧客直呼「真窩心！」
連鎖品牌湯尼台南區營運長田孟軒表示，湯尼紅茶去年在疫情仍嚴重時入市，走英式紅茶風的路線凝聚一群死忠消費者，去年底新冠疫情逐漸趨緩，百貨人潮回籠，為了在競爭激烈的茶飲市場異軍突起，另外開發「湯尼鍋燒」品牌，產品有八款湯尼鍋燒麵、海產粥及飲料，可同時滿足顧客餐、飲需求。
為了慶祝「湯尼鍋燒」首家分店試營運，特別推出促銷優惠活動，3/8至3/12單點原味鍋燒麵，不附小菜及飲品，每碗只要銅板價50元，每天限量前20名。由於試營運首日適逢婦女節，為了與廣大女性共同歡度這個特殊的日子，3/8當天前20名女性消費者再多贈送一顆蛋，讓大家在這波蛋荒中享有小確幸。
業者表示，湯尼鍋燒除了插旗台南新光西門店，也將分別於3/27在高雄左營高鐵站新光百貨彩虹市集4F、4/14在高雄漢神百貨成功店B3再新增兩個據點，另屏東環球購物中心也主動招手邀約入櫃，透過遍地開花的拓點行動，有信心將發源於台南的鍋燒麵推廣成為台灣代表性的平民美食之一。
