台中市政府永續發展及低碳城市推動辦公室,今(4)日在沙鹿興安社區「綠光尋夢園」舉辦「城食森林」示範場域成果發表會,由各社區展現場動成果,彼此交流。低碳辦公室執行長黃晴曉表示,市府自2016年推廣「城食森林補助計畫」,在學校、社區、鄰里及公寓大廈推廣種植蔬菜,達到降低都市熱島效應的目的,至今共推廣128處場域,面積逾17萬平方公尺,減碳量達690公噸。

台中市政府永續發展及低碳城市推動辦公室執行長黃晴曉表示,「城食森林補助計畫」推廣成果不敢說很豐碩,但會一點一滴的來做,因為地球只有一個,希望藉由推動城食森林,讓台中市熱島效應的溫度能夠降下來,讓台中市成為最適合宜居的城市。

黃晴曉指出,希望在社區推廣,讓銀髮族可以早晚來種種蔬菜,活動身體,還能感受收成的快樂。強調「城食森林」計畫不僅可以降溫、蔬菜可以吃,還可以顧身體,一舉數得,希望這項活動可以持續推動下去,讓台中市成為永續低碳、更適合宜居的城市。

成功國小校長曾娉妍分享經驗表示,該校連續兩年透過城食森林計畫的經費補助,讓孩子一起參與種菜,讓低碳校園從小紮根,讓孩子心靈落下一個環保的種子,相信有助於讓世界變得更美好。

惠明盲校總務主任費峻鴻則說,視障的孩子吃西瓜都是切好一片片,致很多盲生不曉得植物原有的樣子,透過城食森林計畫,在學校種植蔬菜,讓視障的孩子體驗學習,盲生開始知道吃的菜或東西是怎麼來的。

沙鹿興安社區發展協會總幹事何敏蓉表示,味丹公司免費提供閒置的土地,供社區闢建「綠光尋夢園」,2016年起透過 城食森林計畫補助,由居民及志工利用園區內350平方公尺的土地種植A菜、高麗菜等,不僅可提供關懷據點等長者食用,每年約可節省5萬元蔬菜費用,疫情期間還可提供社區弱勢家庭等食用。

因應氣候變遷、熱島效應,台中市政府特別鼓勵位於熱點區域及建置屋頂型場域成為「城食森林」示範場域,利用可食地景增加綠覆率,除降低熱島效應,更提供新鮮且低碳的蔬食,今年並遴選北區明德里辦公處、南屯區大墩國小、大毅履幸福、鄉林凱撒、惠宇皇家尊爵社區、台中篤行關懷協會、沙鹿區興安社區發展協會、東區成功國小附設幼兒園、惠明盲校及德育幼兒園等10處,推廣在地耕耘、落葉堆肥進等都市農耕作為,有效降低購買食材運輸里程以及落葉資源再利用,以落實永續低碳生活理念。

「城食森林」成果發表會。   台中市政府/提供