高油、高脂的飲食習慣,導致不少人有肥胖、體脂肪過高的問題,但是努力減重卻屢次復胖,錯誤的減重行為,反而會導致肌肉不斷流失,最後胖回來的全是脂肪,即便體重一樣但基礎代謝率卻降低,反而更加容易發胖,對此聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師,親解何謂易胖體質,減重時須注意哪些錯誤行為!
洪醫師表示,大部分的脂肪都相當頑固,若是胖到一個程度會分裂成兩個細胞,就算瘦下來脂肪減少後,細胞經過幾年後也不會凋零、消失,而細胞都有本能要充滿自己,當體內每個細胞都很渴望變胖時,就會變成容易發胖的體質,因此不要想著吃胖再減肥就好,一但變胖身體就會記住,最好從小開始控制體態,維持在健康的標準內。
常常覺得自己喝水也會胖?洪育忠醫師進一步解釋,確實某些基因影響會讓人容易發胖,但水沒有能量並不會讓人體變胖,通常導致人們吃啥都胖的問題,主要還是因為基礎代謝過低。許多人減肥的最大誤區是,想要僅靠飲食控制達到瘦身目的,但實際上光靠飲食並沒有辦法達到理想狀態,反而過度節食會讓身體變得更容易發胖。
洪育忠醫師呼籲民眾,不論是追求完美體態,或是想要擺脫所謂的易胖體質,最重要的是減少內臟脂肪增加肌肉才是目標,雖然相當熱門的生酮飲食、168確實能讓體重減輕,但若是不做有氧、重訓,反而會越減越容易胖!假設一開始減下五公斤體重,但其實是兩公斤肌肉、三公斤脂肪,基礎代謝率下降很快就會再度變胖,不僅胖回原來體重,且增加的全是脂肪沒有肌肉,最後陷入越來越容易發胖的恐怖循環。
最後醫師也建議,每次運動盡量是30至50分鐘,一個禮拜3至5次。尤其有許多人會誤認為高齡、慢性疾病患者做重訓容易受傷,但實際上重量訓練是穩定核心,只要循序漸進就不會受傷,且這幾類人反而是肌少症的重點族群,因此更需要透過重訓來增加肌肉,提高身體的代謝率來保持健康。