遇到腸胃炎時需要讓腸胃到休息，許多民眾都認為腸胃炎時是不是應該吃白吐司，但家醫科醫師王姿允表示，其實吐司是一種很油的高碳水食物，相對來說蛋白質比較顧胃，她也分享7樣應避開的食物和習慣，幫助民眾保護腸胃道。
王姿允在臉書指出，許多民眾在腸胃炎期間會吃白吐司，但其實吐司一種很油的高碳水食物，麵包類反而才是腸胃炎期間最不該吃的，蛋白質相對顧胃，可以慢慢喝無糖豆漿或吃豆腐，她也分享7樣腸胃炎期間應該避開的食物及習慣，民眾可以在腸胃炎期間盡量避免食用。
1.菸草和酒精
2.高脂肪飲食
3.辛辣食物
4.咖啡因攝取
5.非必要的NSAID止痛藥物使用
6.焦慮情緒和壓力
7.高糖份的精緻碳水食物
王姿允也提醒，在腸胃炎期間不宜空腹太久，因為長期空腹會讓小腸細胞的新陳代謝頻率減弱，並且因絨毛萎縮導致吸收力下降，更易造成未來的營養不良性疾病，反而在腸胃炎時更應該規律進食，幫助腸道的絨毛修復。
