中國去年（2021年）禁止台灣鳳梨輸入，屏東縣為全台鳳梨第一大產區，首當其衝。禁令危機雖帶來衝擊，卻也給產業轉型的契機，導入冷鏈系統，改銷往日本，而冷鏈系統可延長保鮮3到5天，減少鳳梨黑心問題。行政院長蘇貞昌今（12）日前往屏東視察鳳梨冷鏈系統，他表示，冷鏈系統也要運用到石斑魚上。他說，鳳梨被打壓後，前年產地均價20元、去年22元、今年24元，是「越打壓越勇啊！」

行政院長蘇貞昌今天（12日）下午在屏東縣長潘孟安等人的陪同下，到屏縣龍潭果菜生產合作社，視察鳳梨冷鏈示範集貨包裝場。屏東縣鳳梨種植面積約3596公頃，產量約12萬2688公噸，產季主要2月到6月，為全台第一大產區。禁令危機雖帶來衝擊，卻也給產業轉型的契機。

行政院長蘇貞昌視察鳳梨冷鏈集貨包裝場，禁令危機雖帶來衝擊，卻也給產業轉型的契機。 圖：行政院提供
行政院長蘇貞昌視察鳳梨冷鏈集貨包裝場，禁令危機雖帶來衝擊，卻也給產業轉型的契機。 圖：行政院提供

屏縣府表示，今年1月1日統計至6月6日止，全國鳳梨外銷2萬371公噸，其中，屏東鳳梨出口量1萬5102公噸。出口最大宗為日本1萬3836公噸，就佔了9成，其次是香港、韓國、新加坡。

潘孟安說，至今年6月為止，屏東鳳梨銷日占9成，鳳梨品質穩定，打進高端消費市場，藉由冷鏈預冷技術，品質可以更穩定。

農糧署副署長姚志旺表示，去年銷陸通路受阻後，農委會即啟動外銷、內銷、加工，並導入冷鏈系統，改銷往日本，而冷鏈系統可延長保鮮3到5天，減少鳳梨黑心問題。鳳梨價格平穩，今年1到5月，拍賣市場價格均價1公斤24.4元，和去年同期22.3元比較，每公斤增加2.1元。

蘇貞昌視察龍潭合作社打外銷鳳梨冷鏈示範場域作業流程，共6個步驟，從清洗鳳梨、自動化輸送選別分級、半自動化封箱棧板作業、壓差預冷、低溫冷藏眝放、升降式低溫出貨碼頭等。他表示，冷鏈系統也要運用到石斑魚上，以切片等不同包裝，開拓其他國家的外銷市場。「台灣的鳳梨成功了，被中國打壓後，前年產地均價20元、去年22元、今年24元，是『越打壓越勇啊！』。」

行政院長蘇貞昌表示，冷鏈系統也要運用到石斑魚上，以切片等不同包裝，開拓其他國家的外銷市場。   圖：行政院提供

行政院長蘇貞昌表示，冷鏈系統也要運用到石斑魚上，以切片等不同包裝，開拓其他國家的外銷市場。   圖：行政院提供

行政院長蘇貞昌察鳳梨冷鏈集貨包裝場，指出鳳梨產地均價20元、去年22元、今年24元，是「越打壓越勇啊！」   圖：行政院提供

行政院長蘇貞昌察鳳梨冷鏈集貨包裝場，指出鳳梨產地均價20元、去年22元、今年24元，是「越打壓越勇啊！」   圖：行政院提供