夏天到了，很多人會喝碳酸飲料解暑、或搭配料理，有不少人認為喝標示無糖零卡的可樂，要比含糖可樂還健康。對此名醫江守山表示，「怎麼會問這種傻問題呢？」他以波士頓大學醫學院發表論述表示，精緻糖雖然不好，「但是人工甜味劑比他更毒！」
江守山指出，市面上標示出零卡可樂，其甜味當然不是來自於糖，而是來自於3種甜味劑。他以波士頓大學醫學院發表研究指出，前瞻隊列4300多人，以10年追蹤，「只有人工甜味劑增加中風、失智風險3倍，而含糖飲料或糖攝取與中風、失智無關。」他表示，精緻糖雖然不好，「但是人工甜味劑比它更毒！」
