台中是全台唯二具有米其林評鑑的城市，自今年起4月起米其林官方每月持續發布「新入選」餐廳名單，台中市政府觀旅局搭配每月新出爐名單，提供周邊好玩景點，歡迎全台各地饕客來趟台中美食小旅行。
觀旅局表示，台中向來為多元飲食市場的百家爭鳴之地，來自各地的主廚貢獻多元手藝，店家盡力提升餐飲環境與待客之道，將台中推向國際美食觀光之都。此次台中4、5月「新入選」的餐廳有5家，分別是位在沙鹿區的「鳳記鵝肉老店」及「梅子」、南屯區的「小初店」、中區的「越南你好」及太平區的「L'Atelier par Yao」。
位在沙鹿區的人氣老店「鳳記鵝肉」，不僅吃的到鮮嫩的溫體鵝，更有各式鵝肉料理；同樣位於沙鹿的「梅子」，創辦人憑藉對於海鮮的專業以及腳踏實地的經營，造就用料鮮美的好名聲，用餐完可到近年的打卡熱點「台中沙鹿休閒景觀步道」散步，在看似無限綿延的長廊中，彷彿置身異世界秘境。
「小初店」是南屯區一間販售古早台灣味餐點的小吃店，招牌滷肉飯，肉燥肥而不膩，品嘗後還可到百年歷史古蹟的萬和宮來場歷史文化巡禮，周邊老街上也有眾多販售古早味的店家值得探訪；中區的「越南你好」擅長烹調北越美食，店內招牌的米線拼盤搭配經典的辣椒蝦醬或魚露沾醬，澎湃美觀又美味，一路之隔便是著名的綠川水岸廊道。
隱藏在靜謐太平區住宅鄰里的「L'Atelier par Yao」，是一間充滿法式情調的餐廳，年輕主廚自法國返台做出精緻又別出心裁的特色料理，品嘗後不妨到酒桶山欣賞大台中的美景。
觀旅局提醒，國內疫情持續升溫，大家出門旅遊仍應遵守防疫規範，除品嘗美食外，應隨時戴口罩，勤洗手並維持社交距離，保護自己也守護他人健康，才能玩得開心又安心，相關旅遊情報可至台中觀光旅遊網https://travel.taichung.gov.tw/查詢。
中區的「越南你好」入選米其林餐廳。 台中市觀旅局/提供
梅子餐廳入選米其林餐廳。 台中市觀旅局/提供
鳳記鵝肉入選米其林餐廳。 台中市觀旅局/提供
百年歷史古蹟的萬和宮周邊老街上也有眾多販售古早味的店家值得探訪。 台中市觀旅局/提供
