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赴議會報告「高市食安查驗」 陳其邁:以照顧市民健康為最大考量

新頭殼newtalk | 孫家銘 高雄市報導
4783-08-12T08:48:00Z
陳其邁表示照顧市民健康是食安最重要的考量。   圖:高雄市政府提供
陳其邁表示照顧市民健康是食安最重要的考量。   圖:高雄市政府提供

高雄市議會今(18)日開議,下午進行「高雄市食品安全查驗」專案報告,市長陳其邁答詢時表示,照顧市民健康是食安最重要的考量,無論含萊克多巴胺肉品或日本福島5縣食品進口,中央制定標準皆較國際嚴格,市府已與陽明交通大學、屏東科技大學等實驗室策略聯盟,以加強檢驗量能,最高一年可達一萬件,並落實食品查核、溯源管理及標示,嚴格把關食安環節,守護市民安全與健康。

針對校園膳食安全,陳其邁答覆指出,依據學校衛生法,校園營養午餐應優先使用在地優良農業產品且符合3章1Q規範,並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品,或是如受輻射汙染等違反相關標準之食品原料。市府會持續督導各校採用國產可溯源食材,建立系統化校園食材資訊及查核制度,並透過飲食教育宣導「選當地、食當季」,保障學童餐食新鮮及安全。

面對多元化的食安議題,衛生局持續整合各局處資源,落實食安五環五大方針,從源頭端審視與宣導食材安全的重要性,監管食材、掌握產地到餐桌的脈絡,從源頭管理、生產管理、加強查察、打擊惡意黑心廠商與全民攜手監督,讓市民都能吃的安全、食的安心,以建立食品安全優質生活環境,打造安全健康城市。

赴議會報告「高市食安查驗」 陳其邁:以照顧市民健康為最大考量

高市衛生局長黃志中進行食安專案報告。   圖:高雄市政府提供
高市衛生局長黃志中進行食安專案報告。   圖:高雄市政府提供

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