國內雞蛋供需失衡，只不過「蛋荒」仍未解，卻又傳出因國內外爆發禽流感，可能造成接下來出現「吃不到雞肉」、「市場失控」的情況。對此，行政院農業委員會主委陳吉仲17日表示，目前國產雞肉還有8萬公噸庫存，可供國人吃上1到2個月沒問題。
農業網紅「Lin bay 好油」日前貼出台灣區冷凍食品工業同業公會日前致農委會函，內容指出因國內外皆爆發高病原性家禽流行性感冒(HPAI)疫情，尤其今年2月10日美國開始爆發，HPAI迄今有12州列為疫區，疫區禽產品暫停禁止進口限制封閉期為半年以上，預期將造成市場缺貨、雞肉價漲。
對於國內是否可能會吃不到雞肉、市場失控，陳吉仲表示，這種說法並非事實，相關報導及特定人士僅引用該函的前半段，卻沒揭露可能造成我國防疫風險增加的後半段，這是想用不正確的產銷資訊，製造市場恐慌，藉此要求放寬對外國雞肉的禽流感疫區認定標準。
陳吉仲強調，禽流感的防範與控制，是維護我國養雞產業最重要的工作之一，絕不允許為了進口雞肉，增加我國防疫風險。
至於國內雞肉的庫存量？陳吉仲則說，目前國產冷凍雞肉有8萬公噸庫存量，夠用1到2個月，所以供應充足，且國內白肉雞的每週入雛量約為460萬隻，接下來天氣逐漸回暖，母雞生產量上升，從4月開始每週還可以再增加10萬隻的供應量，請消費者儘管放心。
