糖是日常生活中不可或缺的調味必需品，衛生福利部國民健康署建議「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」，若攝取過量，將會面臨不少健康風險。李婉萍營養師也提醒，許多料理都可見糖的運用，在享用美食的同時，切記要酌量攝取。

李婉萍營養師表示，生活中隨處可見糖在料理中的各種運用，像是黑糖用於薑湯、紅棗湯，砂糖用在滷肉、綠豆湯，冰糖用在燕窩、蓮子湯，蜂蜜運用在蛋糕、檸檬飲。而被喻為砂糖替代品的果糖，可用在大家熟悉的紅茶、綠茶、霜淇淋、糕餅、糖衣等。糖的種類雖然眾多，但其實並沒有所謂一定好壞的分別，重要的是應該要酌量攝取。

健康署的「國民飲食指標」中，建議「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」。添加糖是指額外攝取的糖，男性每日由飲食中攝取的總熱量不宜超過2,500卡，添加糖攝取量應低於250卡，女性每日攝取總熱量不宜超過2,000卡，添加糖攝取量應低於200卡。若攝取過量，將有肥胖、三酸甘油酯、血糖與血壓升高、免疫系統發炎、心臟病、肝細胞傷害等健康風險。不論偏愛哪一種糖，都不可忽視攝取量，平常也要養成正常作息，規律運動。