行政院今(8)日宣布，解禁日本福島5縣市食品，並以「3原則、3配套」措施把關。對此，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，銫137、鍶90的半衰期約為30年，但福島核災至今才過11年，仍有風險疑慮，因此政府對於福島食品的把關相當重要。

2011年日本311大地震造成福島核電廠損毀，我國針對福島5個周邊的縣市、9大類食品採禁止輸入，至今全球僅剩我國及中國全面禁止福島食品。而行政院今日宣布，解禁千葉、福島、茨城、櫪木、群馬等5縣市食品，不過野生鳥獸肉、菇類及漉油菜仍不開放進口。

針對福島食品安全疑慮，顏宗海接受媒體訪問時表示，目前開放福島食品最需要留意的就是輻射線殘留的問題，其中銫137、鍶90的半衰期，分別為30年、29年，但福島核災至今才11年，所以還是有風險疑慮，政府必須落實把關措施，包括檢驗、產地確實標等，也建議民眾還是以購買台灣本地出產的農、漁、牧產品為主，若真要購買進口商品，一定要再三留意產品標示。

而台大毒理學研究所教授、腎臟科醫師姜至剛則指出，經日本高風險食品採樣，並評估國人因攝食輻射污染食品所導致癌症發生增加機率，各年齡層每人每年產生癌症增加風險僅億萬分之1，可視為風險極低。但監測日本進口食品時曾發現，部分非福島5縣生產的食品，卻被檢出輻射量超標，例如蕈菇類。因此以食品安全角度思考，我國管制措施應從目前的「地區管制」方式，轉變為針對容易超標的產品進行「高風險管制」，才是保障食安的較佳途徑。