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三芝「蕃婆林休閒農場」體驗兒歌趣 白蘿蔔嘗鮮正當時

新頭殼newtalk | 王峻昌 新北市報導
8469-07-03T08:43:59Z
蕃婆林休閒農場-拔蘿蔔體驗。   圖:新北市農業局提供
蕃婆林休閒農場-拔蘿蔔體驗。   圖:新北市農業局提供

「嘿喲~嘿喲~拔蘿蔔」這首大家都耳熟能詳的兒歌,但不見得真的親自體驗過拔蘿蔔的樂趣!每年12月至隔年3月是白蘿蔔的產期,新北市三芝區「蕃婆林休閒農場」生產的蘿蔔都取得產銷履歷認證,並且提供民眾預約拔蘿蔔體驗活動,春節期間前往拔蘿蔔,在寒冷冬季來碗自己親手採的蘿蔔熱湯,不但可體會從農田直接採收的樂趣,也能溫暖一家人的心。

「蕃婆林休閒農場」由農場主人鄭重修與返鄉從農的兒子鄭俊彥、鄭志偉兩兄弟一同經營,以栽種茭白筍、甘藷、蘿蔔及各式蔬果為主,一家人在民國89年開始農場經營之路,後在農業局輔導協助下,轉型為休閒農場。

新北市農業局農漁會輔導科長周佑軒表示,返鄉青農鄭俊彥、鄭志偉帶入年輕人的熱血及創新規劃,不僅認真付出勞力務農,還時常涉略時下農業新知,參加農業局或農會辦理的各種講習訓練,更有策略地分工合作,將農場經營導向規模化,也依照農場內作物收穫季節辦理各式農業體驗活動,帶領遊客們體驗夏季採收甘藷、秋季體驗採收茭白筍、冬季則體驗拔蘿蔔,一年四季都有不同的體驗活動可以參與。

鄭志偉表示,推廣食農教育多年,規劃設計農事體驗活動,每年各個農產採收季節,都有許多爸媽帶小朋友來感受田間樂趣,希望在體驗過程了解農作物如何從產地到餐桌,將食農教育理念向下扎根,讓更多小朋友能更了解農業。

鄭志偉也說,農場除了有採收活動,也會帶民眾利用現採的農產品製作簡單的料理,比如白蘿蔔產季會帶著民眾體驗醃蘿蔔,夏天地瓜產季則有地瓜圓DIY等,而農場內的產品都有產銷履歷,民眾不僅能玩得開心,也能吃得安心。

新北市農業局長李玟表示,新北市擁有多元的生態資源,市府輔導成立各種特色休閒農場,休閒農場不僅發展在地農村特色、傳承當地農業文化,也是提升農業附加價值的經營模式,休閒農場串連農業生產、農產品加工以及農業體驗等加值服務,提升新北市的農業發展,也提供繁忙的都市居民親近農業、接近自然的好所在。

【春節留稿;1/31見刊】三芝「蕃婆林休閒農場」體驗兒歌趣 白蘿蔔嘗鮮正當時

蕃婆林休閒農場青農鄭志偉(左)。   圖:新北市農業局提供
蕃婆林休閒農場青農鄭志偉(左)。   圖:新北市農業局提供
蕃婆林休閒農場-拔蘿蔔體驗解說。   圖:新北市農業局提供
蕃婆林休閒農場-拔蘿蔔體驗解說。   圖:新北市農業局提供
三芝蕃婆林休閒農場鄭氏一家。   圖:新北市農業局提供
三芝蕃婆林休閒農場鄭氏一家。   圖:新北市農業局提供
蕃婆林休閒農場-產銷履歷白蘿蔔。   圖:新北市農業局提供
蕃婆林休閒農場-產銷履歷白蘿蔔。   圖:新北市農業局提供

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