由后里區公所主辦的「110年台中市后里區馬鈴薯暨花卉產業文化活動」將於12月4、5日登場，地點在后里森林園區巨型機械花球前，主辦單位歡迎市民及全台遊客，鬥陣到后里賞花、吃美食。
后里區長賴同一表示，雖然新社花海節今年受到疫情影響停辦，但台中的花卉還是要讓全台民眾看見，所以歡迎大家12月4日到5日到后里，一起跟現場五大花藝裝置拍照、打卡當網美。
他說，后里地區馬鈴薯種植面積約150公頃，年產量約3,100公噸，由於獨特的土壤及氣侯，終年都適合農作物栽培，為典型農業區，在地生產的馬鈴薯品質、鮮度深受好評。另外，后里區花卉栽種，包括百合花、文心蘭、劍蘭、火鶴等都遠近馳名。
今年現場活動相當多樣，開場時將邀請台中市各區一同進行滾球競賽，為達到最好的宣傳效果，於活動日前由后里區親善大使至各區進行活動巡禮，以下挑戰書方式邀請各區長官前來挑戰，誠摯邀請大家來后里欣賞「正得時」的花卉和馬鈴薯。
活動為期2天，有舞台表演、小農市集、插花體驗等多種精彩活動，並且只要在現場進行花球射門就有機會獲得美食品嘗、滾球挑戰可獲得精美好禮。另外在花卉裝置藝術區將分別以平安、健康、快樂、有錢與好運五大主題，以許願樹的方式呈現，期望在疫情後的時代能夠讓大家求得心中所求。
今天記者會開場時以舞蹈表演結合后里花卉特色禮盒，將后里花卉特色禮盒正式亮相，同時邀請麗寶福容大飯店的主廚，推出5道結合花卉及馬鈴薯的料理展示，將后里兩大特色完美融入菜色，達到色香味俱全的美食饗宴。
麗寶飯店主廚介紹五道以花卉及馬鈴薯入菜的料理。 圖：唐復年/攝
