日前國內查獲數件走私肉品含有非洲豬瘟病毒，為了避免廚餘成為疫情破口，農委會宣布9月份全台禁止使用廚餘養豬，主委陳吉仲今(15)日表示，10月起，飼養200頭以上豬場，可恢復使用廚餘；199(含)頭以下的小型廚餘豬場，由於傳播風險較高，仍禁止使用廚餘，並將輔導轉型及退場。

農委會指出，自9月實行禁用廚餘以來，業界已經過兩週調適期，絕大多數業者均能配合政策，在邀集全國農業行政首長會商後，現階段決定將傳播疫情風險最大的199頭(含)以下小型廚餘養豬模式全面輔導轉型退場，全力將非洲豬瘟疫情阻絕於境外。

陳吉仲說，是以防守非洲豬瘟讓產業永續經營角度，經過專家、跨部會與養豬協會多方討論，才做出這樣的決策，10月1日起，199頭(含)以下畜牧場不得使用廚餘；可作為飼料來源的廢棄物，如動植物廢渣、下腳料、酒糟、果渣等，也都不能使用。

陳吉仲指出，9月暫停使用廚餘期間，為減輕廚餘養豬業者增加之成本，農委會已提供養豬戶每頭500元的價差補助，如業者確定改用飼料養豬而不再使用廚餘，也將提供每頭2,500元的轉型補助。

至於大型養豬場9月30日停用廚餘期滿後，是否可持續使用廚餘養豬？農委會表示，飼養200頭以上者，10月起雖可恢復使用廚餘，但應落實蒸煮，並將請環保署加強監督。

此外，9月禁止廚餘養豬期間，搬運廚餘至養豬場將依動物傳染病防治條例裁罰5至100萬元；若養豬場使用廚餘養豬則可按飼料管理法開罰3至300萬元；為鼓勵檢舉違法使用廚餘，農委會亦將檢舉獎金提升至最高120萬元。畜牧處長張經緯說，至昨日共查獲27場違規，均依法裁處。