中央疫情指揮中心宣布三級延長，但開放餐飲內用的政策一出，全國縣市首長仍多表示，「微解封」後不開放餐廳內用。但澎湖此次卻反其道而行，前天（9日）發佈新聞稿宣布將有條件開放餐飲內用，目前成為全台唯一「順時中」的地區。
澎湖縣政府宣佈，全國三級警戒延長至7月26日，澎湖縣政府9日宣布，7月13日起餐飲場所在有設隔板、採梅花座、可維持社交距離條件下，可提供內用服務。餐廳應提供個人套餐、不共食、桌菜先分菜再上桌，自助餐則以服務人員夾菜為原則。澎湖縣政府表示，因應防疫，自5月24日起全縣餐飲場所禁止現場飲食，一律改外帶或外送。現在疫情趨緩，縣府配合中央政策，適度有條件開放內用。
澎湖縣政府指出，超商用餐區須採取梅花座並使用隔板。關東煮、茶葉蛋等熟食，考量到夾取餐具為共用，建議由服務人員夾取，避免感染風險。澎湖縣政府表示，餐飲服務人員要嚴格落實健康管理，外場人員口罩加面罩，內場人員口罩加帽子，加強餐飲場所環境、廁所消毒，鼓勵安裝「臺灣社交距離App」。顧客進入餐飲場所要實施實聯制、量體溫，除用餐之外，其餘時間請佩戴口罩。倘離開座位，則須全程佩戴口罩，包括於走道移動或前往洗手間期間。
澎湖縣政府指出，傳統市場及夜市持續禁止試吃、邊走邊吃，鼓勵預約外帶或外送。飲食、熟食攤須加裝遮罩或隔板。內用飲食須依「餐飲業防疫管理措施」，遵循加裝隔板、梅花座及社交距離等規定。澎湖縣政府呼籲業者及消費者共同遵守防疫措施，衛生局將加強稽查，若違反規定，將依傳染病防治法開罰3,000元至1萬5,000元罰鍰。有意開放的餐飲業者，必須至https://forms.gle/vVurUjH18CnntdCC9，填寫澎湖縣餐飲業開放內用登記表暨聲明書。
除此之外，澎湖縣內圖書館開放民眾入內；縣內運動場所除小巨蛋外，全部開放；游泳池暫停使用；戶外運動場館、公園，開放民眾使用。
