美國最大肉廠泰森食品(Tyson Foods)正在召回近 850 萬磅(約385萬公斤)冷凍雞肉,因為先前有1人死於李斯特菌感染,美國農業部(Department of Agriculture’s)推測,該細菌可能來自泰森雞肉產品,而也有2位民眾正在住院中。
李斯特菌病是一種感染,會導致發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、意識模糊、失去平衡和抽搐。
根據《纽约每日新聞》(NYDN)報導,美國農業部提供了一份共有 8,492,832 磅的召回產品清單,該機構指出,這些即食產品是在去年12月至今年 4 月之間生產,並於6月9日報告了第1例李斯特菌感染,另外,也有2人因李斯特菌病住院治療。
美國農業部表示,這些冷凍雞肉可能是由醫院、護理機構、餐館、學校和國防部所在地以及普通民眾購買的。美國農業部提醒消費者,應該將這些產品丟棄或退回購買地點。