國內再度新增583例本土確診，指揮中心指揮官陳時中昨（2）日也坦言「疫情沒有往下降」，因此，台東縣政府宣布，原訂在7月3日登場的「2021台灣國際熱氣球嘉年華」延期，至於延至何時，將視疫情狀況決定，會再另外公告。
今年的「2021台灣國際熱氣球嘉年華」找來超受大人小孩歡迎的Hello Kitty合作，打造全球唯一Hello Kitty造型球，活動原規劃從7月3日開始至8月8日共37天，卻因為疫情持續不穩，且過去維持零確診的台東縣也淪陷，目前累計已有21人確診，台東縣府宣布活動延期，但未來動向則要視疫情的變化決定。
另外，原訂6月21日開幕的台東另一盛事「東海岸大地藝術節」，也因碰上疫情延至7月22日舉行，並持續配合指揮中心指示滾動式調整辦理時程。
