全聚德是中國一家以烤鴨出名的連鎖餐飲企業，亦是中國馳名商標之一、中華老字號，根據全聚德2020年度業績報告和2021年第一季度業績預告指出，全聚德上市以來首次年度業績虧損，在2020全年營收淨利雙雙下滑，甚至轉盈為虧，虧損額超過2.6億元人民幣 (約新台幣11億)。進到2021年後，其第一季度歸母淨利潤雖較上年同期虧損額下降，但仍處於虧損態勢。
全聚德表示公司虧損的原因，主要是受到疫情影響，各類聚餐、婚宴等活動幾乎全部取消，餐廳停止營業，導致收入大大不如從前，公司業績出現虧損。年報同時顯示，全聚德從2017年開始就餐人數就持續下降。從2017年到2019年，全聚德餐飲業務的賓客人數從804.07萬人次下跌至658.92萬人次。
有報導認為全聚德虧損另有原因，一方面是價格偏高，全聚德一隻烤鴨賣人民幣298元，一杯西瓜汁賣168元，民眾認為全聚德烤鴨的口感和其他家的大同小異，但價格卻偏高，儘管全聚德現在已經調整價格一隻烤鴨賣238元，但民眾早已不願買單。另一方面是態度不佳，有顧客透露想拿盒子裝烤鴨，服務生卻不願提供，服務態度欠佳，民眾卻還得付服務費。
面對公司經濟狀況每況愈下，全聚德表示將會積極應對，將繼續以老字號守正創新工作為主線，積極推動公司業務銷售，像是最近在春節期間公司推出多款家宴套餐禮盒，通過多種線上線下渠道銷售，一季度業務銷售收入已上升20%。
