今(110)年元旦開始台灣就已經開放含有萊克多巴胺的豬肉進口,而最近時有傳聞營養午餐含有萊豬的事情,農委會則表示有規範校園營養午餐一定要訂國產豬肉,並且可以追蹤到食材來源,所以大家不需要擔心。
最近時有所聞,含有萊克多巴胺的豬肉進入校園,農委會表示,於106年開始推動學校午餐使用三章一Q政策,109年全國各縣市校園食材登錄平臺食材登錄筆數為可溯源食材比例已達61%。也於自110年起推動學校營養午餐全面採用國產可溯源食材,強化各式食材安全性及可追溯性。
農委會強調,教育部於109年8月28日已經規定學校供應膳食一律採用國產豬肉、牛肉之生鮮食材,另於109年11月13日規範肉類與蛋類一律採用可溯源之標章(示)食材,肉類加工(再製)品則採用原料來源為國產在地之產品;農委會則就補助地方政府食材經費配合調整,由每人每餐補助3.5元提高至6元,回持續滾動式檢討,提升校園營養午餐品質。