中央流行疫情指揮中心為了加強防疫，從今年1月15日本國籍人士入境居家檢疫要求「一人一戶」，由於逼近農曆春節，但附近縣市政府傳防疫旅館一房難求，因此台南市政府擬招募大型旅館業者加入防疫旅館，同時優先服務台南市民。

台南市府表示，截至110年1月5日統計，台南市的防疫旅館計有19家業者516房，住用率八成多，觀光旅遊局在去（109）年12月28日已先召開招募說明會，邀請台南市旅館商業同業公會、台南市直轄市旅館商業同業公會、台南民宿文化發展協會及業者參與，將持續與業者的溝通，邀請更多業者加入防疫行列。

南市府表示，台南市因為沒有國際航線旅客，從去年3月至今，有4千多例的居家檢疫對象大概都以台南市民為主，因此這一波新增加的防疫旅館量能，會以優先服務台南市民。

台南市長黃偉哲表示，為了因應農曆春節，世界各國都有返回台灣過節的旅客，人潮預料會增加，班機也有調整，因此要特別注意防疫旅館和防疫計程車是否已經足夠，也需要關注變種病毒及返鄉過年防疫，尤其是落實檢疫與自主健康管理天數。

在台南市政府疫情一級指揮中心會議中，衛生局提案，南北有差別，南部許多透天厝，疫情指揮中心規定選擇居家檢疫者1人1戶，因此建議是否改為樓層含衛浴使用，以增加防疫旅館的量能，同時又可避免非居家檢疫者的常規生活﹔黃偉哲承諾，將提案建議中央將居家檢疫1人1戶規定改為樓層作為範圍。