行政院今（31）日宣布，地方訂定萊劑零檢出自治條例無效、不予核定。對此，台中市衛生局長曾梓展表示，台中市政府無法認同之餘，也將出擊「抽驗量能擴大10倍」、「豬牛肉品輸入業冷凍倉儲源頭抽查」、「抽驗結果主動揭露」、「修訂辦法核發檢舉獎金」、「全國最嚴『無瘦肉精金標章』」等5招，為民眾健康把關。

曾梓展說明，中央宣布地方訂定萊劑零檢出自治條例無效，但台中市政府明年起，仍可依據《食安法》提高10倍稽查量，嚴格為民眾食安把關。若檢出超過《食安法》萊克多巴胺殘留容許量，罰鍰6萬元到2億元不等；未標示產地，罰3到300萬元；涉及標示不實，例如賣非國產豬肉卻標示「國產豬」，罰款則為40萬到400萬元。

另外，台中首創修訂《檢舉重大食品案件獎勵辦法》適用範圍，鼓勵民眾舉發不法業者，經由衛生局查獲屬實且裁罰確定，將發給實收罰鍰之70％金額，作為檢舉獎金。

曾梓展強調，台中領先推出全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」，業者須提出相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊，經市府審核通過後核發標章。標章效期1年，市府更將不定期前往稽查抽驗；如驗出肉品含瘦肉精，除依法加重裁罰，也將廢止標章。