高雄榮總台南分院前主治醫師蘇偉碩近來強烈主張萊劑對身體有害，並表示萊劑比搖頭丸還毒、甚至會造成自閉症等，遭衛福部函文警政署告發違反食安法「散布謠言」，外界因此批評政府查水表。對此，行政院長蘇貞昌今（17）日下午出席第3屆政府服務獎頒獎典禮前受訪表示，尊重衛福部的專業運作。

蘇貞昌說，食品安全相關作業都應該是專業的，因此，他尊重衛福部的專業運作和管理；至於蘇偉碩有沒有因犯法被偵辦，國家也有一定的法律制度和權責機關，他也尊重權責機關的辦理。