因應明年開放萊豬進口，行政院日前公布「赴美查廠」、「新增貨號」、「逐批查驗」、「清楚標示」、「嚴格稽查」等5項萊豬進口管理原則，桃園市長鄭文燦今 (30) 日表示，溯源的制度需要建立起來，桃園市已經做好產地標示準備工作。

鄭文燦指出，含萊劑肉品早在美牛進口時就已經有一套規則，美牛跟美豬進口所採取的規格是一樣的，這是國際貿易的準則；不過他也認為政府對於萊豬在健康風險的溝通是必要的，要讓國人知道食安的把關不容打折扣，所以政院推動的五項措施，在地方政府的層級上，溯源的制度需要建立起來，也就是在每個末端的業者需要做產地標示。

鄭文燦表示，事實上桃園已經做好產地標示的準備工作，全市約有兩萬個單位要參加 ，他也親自進行查驗，業者配合度也很高。至於國中小營養午餐部份，他說會採用國產豬肉，不僅會在契約中載明，未來也希望從農場到餐桌全流程管理，讓國產化的努力可以落實。